сряда, декември 19, 2018
0887257707 videnov@abv.bg
Животновъдство

28 фирми в страната произвеждат имитиращи продукти

Общият брой на млекопреработвателни предприятия е 258

3.05ХилядиЧетения
NivaBG.com
28 от общо 258 млекопреработвателни предприятия в страната произвеждат имитиращи продукти. Това става ясно от регистъра на предприятията, произвеждащи храни от животински произход, секция „Млечни продукти“.
С промени в Наредбата за хигиената на храните беше записано, че задължение на предприятията е да изберат дали ще произвеждат истински млечни храни или такива с вложено палмово масло. Задължението влезе в сила от 19 юли и на производителите беше дадена възможност сами да определят какви храни ще произвеждат.

В наредбата за изискванията към млечните продукти беше наложена забрана за насипната продажба на сирене, съдържащо палмово масло. На производителите се дават 6 месеца да приведат продуктите си към новите правила. Срокът започна да тече на 9 юли. Дотогава тези продукти може да се продават насипно на специални места в магазините. Тази практика ще отпадне с измененията и продуктите с растително масло ще се предлагат само пакетирани на отделни щандове с надпис “Имитиращи продукти”.

Виктор Павлов