Ново изследване търси отговор на въпроса, какво влияние оказват промените в климата върху микробите в гроздето, отговорни за ферментацията
Учените са установили взаимовръзка между температурите и влагата за растежа на микробите в гроздето Ново изследване на учени от новозеландския университет Линкълн се опитва да даде отговор на въпроса, как промените в климата се отразяват на микробите в гроздето,...