Забраната ще обхване и найлоновите опаковки на свежи плодове и зеленчуци с тегло под 1,5 кг.
Пластмасовите опаковки за гъби ще бъдат забранени от 2030 г. в рамките на ЕС, съобщава freshplaza.de. Ограничението идва като част от намеренията на Общността да намали употребата на пластмаси и да редуцира отпадъците.
В информацията се отбелязва, че подобна цел са си поставили и от италианския браншови съюз на гъбопроизводителите, но се изтъква, че опазването на подлежащи на нараняване продукти като гъби шампиньон, които съдържат до 90% вода, трябва да остане приоритет.
Планираната да влезе в сила от 1 януари 2030 година забрана ще обхване и найлоновите опаковки на свежи плодове и зеленчуци стегло под 1,5 килограма, както и използването на такива опаковки за напитки и храна в сферата на гастрономията и дребна козметика в хотелите.
Найлоновите опаковки остават без алтернатива за гъбопроизводителите
За момента обаче съществуващите алтернативни опаковки от хартия или велпапе не са приложими за гъбопроизводството, най-вече защото не предлагат същото ниво на защита от нараняване на продукцията при транспортиране и складиране. Използването им може да доведе не само до нараняване, но и до изсъхване на гъбите, което е нежелано от потребителите. Ето защо е нужно да бъдат разработени алтернативни опаковки, които да гарантират запазване на влагата на гъбите.
Освен това гъбите имат потребност да се съхраняват в активно дишащи опаковки, тъй като за разлика например от месото и сирената, дори когато са опаковани, гъбите съдържат вещества, за които е по-добре да е създадена подобна среда, която да задържа влагата и да спомогне за това да не се наранят.
И според председателя на Италианската организация на гъбопроизводителите Андреа Прандо, към момента пластмасовите опаковки нямат алтернативи за производителите на гъби. Възможна алтернатива е използването на опаковки за многократна употреба, които обаче да съдържат пластмаси. От браншовата организация искат производството на гъби да бъде временно изключено от забраната за използване на пластмасови опаковки, докато не се намерят алтернативни варианти.