Производителите на грозде садят дървета за да смекчат негативните ефекти от климата
Винопроизводители в цяла Франция експериментират с древната практика „витфорестри“ ( Vitforestry) – отглеждане на дървета редом с лози – за да се справят със съвременния проблем с изменението на климата, и мнозина са впечатлени от резултатите, съобщава france24.com.
Тъй като светът е изправен пред все по-непредсказуемо време, дърветата могат да помогнат за предпазването на лозите от пролетни слани и да осигурят сянка по време на горещи вълни.
Лозовите масиви на един от фермерите прибегнали до използването на тази забравена практика Пиер Жан Вила се намират в югоизточната част на страната край бреговете на река Рона. Сред лозите той е засял клен и овощни дървета чрез които да предпази гроздето от негативните ефекти на промените в климата.
Отглеждането на дървета редом с лози е добре позната практика която се прилага най-вече в страни като Гърция и Италия.
„Тук, в началото на 20-ти век, е имало овощна и зеленчукова градина, както и лози“, казва Вила. В опит да пресъздаде биоразнообразието от преди десетилетия, фермерът е започнал да отглежда овце и пчели.
Според него екстремните климатични явления като горещи вълни, засушаване и проливни дъждове са били непознати за региона. Подобно на съседите си, той преди това е отглеждал лозя по традиционния начин. Синът му Юго, завършил селскостопанско училище в Монпелие е дал идеята да използва дървета, за да противодейства на вредните последици от климатичната криза.
Разположена близо до официално определените винарски райони Кондрийо и Кот-Роти, земята, на която сега се намират дърветата, е била незаета само преди десетилетие. Върху нея бащата и синът се заемат със своя „технически и семеен“ проект.
С помощта на експерти от съседния регионален парк, те избират местни видове дървета и определят разположението им с правилния баланс на сянка и влажност.
В резултат на това на всеки 15 реда ценни лози Сира има 400 ябълкови, крушови, прасковени, лешникови и дюлеви дървета, растящи в гъсти редове.
Макар че е твърде рано да се правят заключения, Пиер-Жан Вила смята, че парцелът „се е справял доста по-добре“ от други по време на 20-дневна гореща вълна през август 2025 г., с „приличен“ добив.
Кристиан Дюпра, директор в Националния изследователски институт за земеделие, храни и околна среда също смята че при екстремно високите температури от август 2025 година, прилагането на въпросната агролесовъдска практика е спомогнало на лозите да се справят при температури от 40 градуса.
През 1997 г. Дюпра стартира свой собствен тестов участък в региона Еро, за да върне дърветата сред лозите.
В резултат на проведените опити, ученият установил, че дърветата ограничават щетите по лозите от пролетните слани – проклятието на лозарите – и осигуряват сянка, както и помагат на растенията да отделят вода.
Лозите първоначално са били пълзящи растения, растящи по дърветата, посочи Дюпра. Сега, когато има дървета, „температурите по листата и плодовете са намалени. Това може да спаси реколтата“, добавя той.
До 5на сто от френските лозя са засегнати от промените в климата
Засаждат се дървета, за да помогнат на лозята в региони, вариращи от Бордо до Лангедок и дори Шампан.
Винопроизводителите от френския регион Бордо са принудени да се адаптират, за да оцелеят. Регионалните власти предлагат субсидии, а митническите власти определиха правна рамка за дейността през 2024 г.
Днес от два до пет процента от лозята са засегнати, в различна степен, изчисли Френската асоциация по агролесовъдство, наричайки го „нарастваща тенденция в лицето на климатичните опасности“.
Бернар Фарж, президент на Националния комитет на съвместните професии в областта на виното (CNIV), обаче е по-предпазлив.
„Очакваната печалба е дългосрочна. Предвид трудностите (в сектора), някои хора имат други приоритети.“
И все пак, с тенденцията производителите в затруднено положение да изоставят лозята си, „има място за дървета“, каза Дюпра, експертът по Inrae.
В имението на Пиер-Жан Вила други производители са дошли да разгледат младия му парцел за лозарство – включително такива от ключовия южен винен регион Бордо, където лозарите също търпят негативните последици на промените в климата.
Последвайте ни в Google News
