Министерството на земеделието и храните публикува своя Оперативен анализ № 28/2025 за състоянието на растениевъдството към 16 октомври 2025 г. Данните показват смесени тенденции – добра реколта при някои култури, но сериозни спадове при други.
🌻 Слънчогледът с ръст, царевицата с рекорден спад
По оперативна информация продукцията от слънчоглед е с 2,3% по-висока от миналогодишната. За разлика от това, при царевицата за зърно се наблюдава спад от 39,4% спрямо 2024 г. Основни причини са по-бавният темп на жътвата и по-ниските средни добиви.
🚬 Ръст при тютюна тип „Бърлей“
Беритбата на тютюна е на финален етап. Производството на „Бърлей“ нараства с 57,6%, докато при „Ориенталски“ и „Виржиния“ се отчита спад съответно от 15,8% и 0,7%.
🥒 Зеленчуците показват разнопосочни резултати
Сред зеленчуците най-значителен ръст има при краставици от открити площи (+64,4%), зеле (+35,4%) и пъпеши (+16,8%).
Спад се отчита при пипера (-6,1%), картофите (-12,8%), домати на открито (-26,1%) и дини (-31,1%).
В оранжериите продукцията от домати е с 17,3% по-висока, а от краставици – с 6,1% повече.
🍎 Плодове и трайни насаждения – слаба година
Производството на ябълки, круши, сливи и орехи е между 26% и 70% по-ниско от 2024 г. Намалението се дължи както на по-малките реколтирани площи, така и на по-ниски добиви.
Продукцията от винени и десертни лозя също изостава – с 15,5% и 9,1% съответно.
🌾 Есенната сеитба изостава
Сеитбата на есенниците изостава значително. Към 16 октомври засетите площи са:
-
пшеница – с 67,5% по-малко от 2024 г.,
-
ечемик – с 51,1% по-малко,
-
ръж – с 58,8% по-малко,
-
тритикале – с 77,7% по-малко,
докато при маслодайната рапица има ръст от 31,8%.
🌍 Външна търговия
-
Износът на пшеница през юли 2025 г. е 634,8 хил. тона, с 14% по-малко от предходната година.
-
Ечемикът и рапицата обаче бележат ръст – съответно +34,9% и над два пъти повече.
-
Износът на царевица намалява с 50%, докато слънчогледът се увеличава с 30,9%.
-
Вносът на царевица бележи деветкратен ръст, а на слънчоглед – намаление със 7,1%.
🥦 Търговия с плодове и зеленчуци
Вносът на пресни зеленчуци се увеличава с 7,2%, а на пресни плодове – с 2,3%.
Износът на зеленчуци расте с 14%, докато този на плодове остава почти непроменен (-0,2%).
Сред внасяните плодове доминират цитрусите и бананите (44% от общия внос), въпреки лек спад.
💰 Цени на зърното и плодовете
Средните изкупни цени на пшеницата продължават да падат – хлебната е с 10,7%, а фуражната с 7,7% под нивата от 2024 г.
Слънчогледът поскъпва с 4,8%, ечемикът – с 2,9%, а царевицата – с 1,3%.
При плодовете и зеленчуците най-голямо годишно поскъпване се отчита при ябълките (+53,4%) и десертното грозде (+31,2%).
📌 Данните са от оперативната система на МЗХ, на база информация от областните дирекции „Земеделие“ и ИСАК, и имат ориентировъчен, а не статистически характер.
