Засушаването и екстремните температури оказват натиск върху производителите
През тази година пазарът на картофи в Европа се характеризира с благоприятни цени за производителите на фона на съкращаване на обработваемите площи, информира agrarheute.com. Както за всички останали производители обаче, така и за тези на картофи Основното предизвикателство си остава справянето с трайното засушаване и екстремно високите температури. Тази година се оказва значително по-добра от миналата, когато във водещи страни производители на картофи като Германия имаше свръхпроизводство на картофи в съчетание с увеличаване на обработваемите площи и ниски цени на продукцията.
Според Европейската организация на производителите на картофи, през 2026 година обработваемите плоши в четирите най-големи про страни производители на континента са се свили с 11% или 67 хил. хектара до 536 900 хектара. Най-голямо намаляване на обработваемите площи от 17,6% е регистрирано в Белгия, следвано от съседна Нидерландия с 15,1 на сто, Франция с 8,7% и Германия със 7%.
И ако в началото на сезона климатичните условия са благоприятствали очакванията за добри добиви, повишаването на температурите в неговия ход са довели до спад на добивите особено след като през юли от 22 градуса до над 40 градуса в някои части на континента са довели до щети върху посевите с картофи. В добавка на това на редица места в Германия, като провинция Бавария заради засушаването се е увеличил рискът от намножаване на вредителите по картофитр като цикадите. В същото време цената на тон трапезни картофи се движи между 36 и 40 евро. Според производители решаващо за реколтата от картофите ще е пазарната ситуация, като до края на август повечето преработватели няма да могат да работят със суровина от ранните сортове картофи и ще разчитат на алтернативни суровини.
Последвайте ни в Google News
