неделя, юли 12, 2020
0887257707 videnov@abv.bg
НОВИНИ

Предложение: разрешителен режим за събиране и търговия с трюфели

Проект на Закон за трюфелите влезе в парламента

Депутати внесоха в парламента проект на Закон за трюфелите.

Документът предвижда търговията с различни сортове пресни трюфели, събрани от естествени находища и в стопанствата, се допуска до 10 дни след посочените периоди на зреене. Забранява се изкупуването на незрели трюфели.

За нарушение на закона се предвижда глоба от 1 000 до 3 000 лв., а когато добивът се извършва по начин, който уврежда находището, санкцията е от 1 000 до 5 000 лв.

Задължително трябва  да се  спазват периодите на зреене. Те са както следва:

– За Бял трюфел (Tuber Magnatum Pico) периодът на зреене и съответно събирането му е от 15 септември до 15 януари.

– За Зимен бял трюфел (Tuber Borchii Vitt Tuber albidum Pico) периодът на зреене е от 15 декември до 15 април.

– За Черен летен трюфел или scorzone (Tuber aestivum Vitt) периодът на зреене е от 1 май до 31 август.

– За Черен зимен трюфел (Tuber brumale Vitt) периодът на зреене е от 1 декември до 31 март.

– За друг вид Черен зимен трюфел – Tuber melanosporum Vitt, периодът на зреене също е от 1 декември до 31 март.

– За Гладък черен трюфел (Tuber macrosporum Vitt) периодът на зреене е от 15 септември до 15 януари.

– За Черен есенен трюфел (Tuber Uncinatum или Burgundy) периодът на зреене е от 1 септември до 31 декември.

Виктор Павлов