Силното предлагане на свинско месо на европейския пазар ще доведе до увеличаване на конкуренцията и намаляване на цените
Докато през тази година в ЕС се очаква възстановяване на производството на свинско месо, през идната се очаква спад, информира UkrAgroConsult. Припомня се, че голямото търсене и слабото производство през миналата година са тласнали повечето индустриални производители към увеличение на производството на свине-майки. Това ще доведе до възстановяване на производството през текущата година.
Очакванията са цикълът на производство на свинско месо да достигне ново рекордно ниско дъно през 2025 година, като прогнозираният спад е с 1,7%. Като цяло търговията с живи свине не играе голяма роля в цялостната картина на производството.
През 2024 година тласък в свинепроизводството дава по-голямото тегло на животните за угояване, като очакваният ръст е от 2%. Според прогнозите се очаква увеличаване на производството на свинско месо в Испания, като голяма част от него ще е предназначена за вътрешноевропейския пазар.
Наблюдава се също така незначително увеличение на потреблението на свинско месо в страните от Централна Европа, като нито вътрешното потребление нито експорта ще могат да компенсират увеличеното предлагане. То от своя страна може да доведе до увеличаване на конкуренцията и намаляване на цените, което пък да направи свинското месо с произход от ЕС по-конкурентно на външните пазари.
