Франция остава лидер в производството на говеда, рязък спад в производството на свине в Испания
Според последните данни на Европейската статистическа служба, през втората половина на 2025 година, поголовието от говеда в ЕС ще се увеличи с 2,1% спрямо същия период на миналата година, достигайки до 12,1 млн. броя, съобщава Agri-Press.eu. За сравнение през втората половина на миналата година то е съставлявало 11,9 млн. броя животни.
При овцете се прогнозира спад от 7% в броя на животните през втората половина на годината в сравнение с аналогичния период на миналата година, като те достигнат до 14,5 млн. броя. При козите се очаква увеличение в поголовието с 1,7% до 2,4 млн. броя животни.
Прогнозите за производството на свине се правят на тримесечна база и предполагат спад от 2,7% през последното тримесечие на 2025 г. (до 57,1 милиона глави) в сравнение със същото тримесечие на 2024 г.
Прогнозите са, че Франция ще остане най-големият производител на говеждо месо сред страните от ЕС през второто полугодие на 2025 г., като ще представлява 22% от общото производство на говеждо месо в ЕС. Въпреки това, за разлика от по-широкото развитие на ЕС, се очаква производството да намалее (-1,6% до 2,6 милиона глави). Сред другите ключови страни производителки се прогнозират по-високи нива на производство: това включва Германия (+1,0% до 1,9 милиона глави), Испания (+17,4% до 1,2 милиона глави) и Ирландия (+7,5% до 1,1 милиона глави).
Прогнозира се, че Испания ще произведе 12,0 милиона глави свине през четвъртото тримесечие на 2025 г., което би било еквивалентно на около 21% от общия брой на ЕС. Това би представлявало много по-рязък спад в производството (приблизително -9% в сравнение с четвъртото тримесечие на 2024 г.) от средното за ЕС.
Сред другите основни производители в ЕС се прогнозира спад в Дания (-3,2% до 7,9 милиона глави) и Франция (-1,0% до 5,7 милиона глави), но сравнително малко повишение в Германия (+0,6% до 8,9 милиона глави) и Нидерландия (+0,1% до 5,6 милиона глави).
Прогнозираният спад в производството на овце в Испания през второто полугодие на 2025 г. (- 14,6% в сравнение с второто полугодие на 2024 г.) би представлявал два пъти по-висок темп на спад за ЕС като цяло. Въпреки това Испания ще остане основният производител в ЕС и ще представлява малко над една четвърт от производството на ЕС.
Предвижда се, че Гърция, водещият производител на козе месо в ЕС, ще произведе 1,0 милиона глави през второто полугодие на 2025 г. Испания се очаква да произведе 0,6 милиона глави (с около 12% повече в сравнение с второто полугодие на 2024 г.).
