Съвети за мерки за безопасност и хигиена при използване на комбинирани фуражи

За съхранение на фуражите е необходимо да поддържате суха и проветрива среда

Животновъдите отрано започват да подготвят храната на животните за месеците през есента и зимата, в които пашата е оскъдна. През последните години климатичните промени принуждават все повече фермери да заменят пашата със смески от комбинирани фуражи значително по-рано от обичайното. Засушаването и високите температури допринасят за намаляване на сезона на паша. Освен това както знаем къде обективни, къде не, причини у нас водят до ограничаване достъпа на животните във високите части на планините и природните паркове.

Употребата на комбинирани фуражи изисква прилагане на някои мерки за хигиена и безопасност. Тук припомняме основните от тях, като препоръчаните съвети са съобразени с изискванията на БАБХ.

– погрижете се за хигиената на помещението (обора) като почиствате редовно хранилките, складовете и транспортните средства,

– водете записки за всяко почистване по дата, препарат, отговорник;

– използвайте препарати с ясно обозначено активно вещество;

– извършвайте дезинфекция, дезинсекция и дератизация поне веднъж месечно;

– поддържайте суха среда и проветрена среда за съхранение на фуражите;

– фуражите да се съхраняват на палети далеч от влага и пряка слънчева светлина;

– разделяйте фуражите по вид, партиден номер и срок на годност;

-използвайте затворени контейнери или чували с етикет;

– не допускайте достъп до помещението за съхранение на фуражите на птици, гризачи и насекоми;

– водете записи за всеки закупен фураж- доставчик, дата, количества, партиден номер

– записвайте всяко изхранване на животните по дата, животински вид, количество, произход;

-при използване на собствен водоизточник, съхранявайте направените анализи на водата;

– при продажба на фуражи документирайте данните за купувача, партидни номера и количества;

– назначете отговорно лице за фуражите;

-поне веднъж годишно провеждайте обучение за добри хигиенни практики;

– спазвайте принципите на HACCP – анализ на рисковете и критични точки;

– при производство и търговия с фуражи сте длъжни да регистрирате дейността си в БАБХ;

– почиствайте транспортните средства след всяка доставка;

– водете записки: дата, регистрационен №, количество, произход/дестинация;

– при транспорт не смесвайте различните видове фуражи;

– използвайте покрити ремаркета или контейнери;

Спазването на добри хигиенни практики при използване на комбинираните фуражи не само гарантира добро здраве на животните, но и високо качество на продукцията- мляко, месо и яйца.

Кои са най-често допусканите грешки при съхранение и използване на комбинирани

Грешка	Последствия за животните	Как да се избегне
Неправилно съхранение (влага, плесен)	Отравяния, намалена продуктивност	Съхранявай на сухо, проветриво място
Прекомерна употреба на царевица	Мека консистенция на мазнините, недостиг на протеин	Балансирай с протеинови фуражи (соя, слънчоглед)
Липса на минерални добавки	Дефицит на калций, фосфор, витамини	Добавяй минерални премикси според нуждите
Смесване на стари и нови партиди	Риск от развала, неравномерно хранене	Използвай FIFO принцип – първо влязло, първо излиза
Неправилна доза според възраст/вид	Наднормено тегло или недохранване	Спазвай препоръките на производителя
Липса на проследимост (без записки)	Трудно откриване на проблеми при заболяване	Води дневник за фуражи и изхранване
Използване на фуражи с изтекъл срок	Храносмилателни разстройства, токсини	Проверявай етикетите и сроковете редовно
Недостатъчна хигиена на хранилките	Разпространение на бактерии и паразити	Почиствай хранилките ежедневно
Неподходящ транспорт (открити ремаркета)	Замърсяване с прах, насекоми, влага	Използвай покрити транспортни средства
Непознаване на състава на фуража	Неправилно балансиране на дажбите	Изисквай технически лист от доставчика

И накрая, но не на последно място ви напомняме за организираното на 30 септември еднодневно обучение по темата от Съюза на производителите на комбинирани фуражи.

фуражи