Сътрудничеството с японската компания обхваща съвместни разработки върху здравословния ефект от киселото мляко
Очаква се съвместната научноизследователска лаборатория между LB Bulgaricum и японската корпорация „Мейджи“ да заработи до средата на 2026 година, информира БТА позовавайки се на икономическото министерство.
В нея ще се изследват основно ползите от българското кисело мляко, е станало ясно след проведени разговори между икономическия министър Петър Дилов и Катсунари Матсуда, главен изпълнителен директор на Meiji Holdings Co.
Двамата обсъдиха развитието на отношенията между „Ел Би Булгарикум“ и „Мейджи“ в нови направления както с нови научни и технологични постижения, така и с производство на нови продукти, съобщиха от Министерството. На срещата, която се състоя в централата на корпорацията в Токио, участваха още Бунджиро Яо, член на борда на „Мейджи“ и директор за млечни продукти на компанията, и посланикът на България в Япония Мариета Арабаджиева.
По време на срещата беше посочено, че сътрудничеството с японската компания не се ограничава само с доставката на ноу-хау и закваски, а обхваща съвместни изследвания и разработки върху здравословния ефект на киселото мляко и създаването на технологии за производството.
