Производителите на бъчви във Франция отчетоха продажби от 567 млн. евро за 2023 година
ПО-ниско търсене на международните пазари е причина за спад в продажбите на френски бъчви
57-те компании производители на бъчви членове на Френската асоциация на производители на бъчви са регистрирали през 2023 година общи продажби на стойност 567 млн. евро, което е увеличение с 2% sprqmo предходната година, съобщава winebusiness.com. Според Федерацията на френските бъчвари лекото увеличение на оборота в индустрията прикрива спад в обемите, който вероятно ще продължи и през следващата година.
Благоприятният вътрешен пазар увеличи местните продажби с 5%, докато износът остана стабилен с 0,5%. По отношение на обема са продадени 640 600 бъчви, което представлява спад от 6%, поради спад в международното търсене.
Франция продължава да държи водеща позиция в топ 5 на пазара с 33% в стойност и 36,5% в обем, следвана от Съединените щати (31% в стойност, 28% в обем), Испания (7% в стойност, 8% в обем ), Италия (6% в стойност, 6% в обем) и Австралия (4,5% в стойност, 4% в обем). Големите бъчви представляват над 32,5 милиона евро оборот (-1,1%), с продажби от общо 2027 единици (-8,4%).
Освен спад в търсенето на френски бъчви според бранша се забелязва и намаляване на средния размер на големите бъчви, което се дължи на повишаване на цената на дъбовата дървесина и wk’\`waneto и в цените на бъчвите. Поскъпването на френската дървесина се дължи на увеличения износ на дървесина на трупи съчетан с липсата на surowina.
Според бранша влияние върху спада в търсенето на френски бъчви оказва и предпочитанията на потребителите към бели вина и розета.
