Въпреки добрите климатични условия производството на вино остава под средното
Според очакванията на експерти, производството на вино в Германия през 2025 година ще се увеличи с 5%, информира thedrinksbusiness.com. . По данни на Федералната статистическа служба на Германия се очаква по-добро производство на „Пино Ноар“ и „Пино Блан“ за сметка на добивите от местните сортове „Мюлер-Тургау“ и „Дорнфелдер“.
В сравнение със слабата минала година, производителите очакват общото производство на мъст през текущата да достигне до 8,2 млн. хектолитра, което е с 5% над нивото на производство през миналата година, достигнало до 7,8 млн. хектолитра.
В информацията се припомня, че причина за по-слабото производство през миналата година са станали късните слани и обилните валежи. В резултат на това се е стигнало до спад в производството на вино с 12% спрямо нивото за последните шест години. Въпреки благоприятните климатични условия, общият обем на производството на вино в страната изостава с 3% под средния за последните шест години.
Повече от половината от очаквания общ обем за тази година ще дойде от най-големите лозарски региони на Германия – Райнхесен (2,2 млн. хектолитра) и Пфалц (2,0 млн. хектолитра), като Баден (1,2 млн. хектолитра) и Вюртемберг (911 000 хектолитра) представляват още една четвърт.
В много отглеждащи региони се очакват по-високи добиви в сравнение с 2024 г. Най-големите увеличения се прогнозират в Баден (+24%), Вюртемберг (+34%), Мозел (+44%), Франкония (+30%), Нае (+30%) и Заале-Унструт (+275%), след рязък спад миналата година.
Очаква се обаче реколтите да намалеят в няколко основни региона, включително Райнхесен (-14%), Пфалц (-11%) и Райнгау (-7%). Райнхесен беше единственият голям регион, който регистрира увеличение през 2024 г., докато Пфалц и Райнгау отбелязаха най-малкия спад през тази година.
Последвайте ни в Google News
