Експерти и гости ще обсъждат как новите технологии могат да помогнат за интелигентно отглеждане и напояване на плодовете и зеленчуците
Основният фокус на специализираното изложение Fruit Logistica през следващата седмица в Берлин ще бъдат иновациите в интелигентно земеделие, съобщават от изложителите. На събитието се очаква рекорден брой компании да представят своите достижения в областта на иновациите в земеделието.
Между 5 и 7 февруари в Берлин ще се срещнат водещи лидери от бранша- производители, преработватели и търговци на плодове и зеленчуци за да покажат, как дигиталните технологии подпомагат отглеждането, контрола на качеството и предлагането на свежи плодове и зеленчуци . По време на изложението се очакват изложители от осемнадесет страни, които ще покажат технологии, базирани на изкуствения интелект, които подпомагат например оценката на добивите от плодове, софтуер за управление на стопанствата и контрола на качеството, системи за устойчиво и прецизно напояване, технологии за прецизна обработка базирани на данни и разбира се приложение на дронове в земеделието.
Водещи компании ще представят последните си достижения в тази насока по време на двудневна конференция посветена на интелигентното земеделие. Участниците ще запознаят гостите на събитието с широка гама от теми -от подобряване на контрола по качеството на плодовете чрез използване на неинвазивни технологии до използване на изкуствения интелект при управление на оранжериите и и проследяване на процесите на производство и преработка на продукцията. Ще бъдат дискутирани и теми около това как да се прави земеделие в бъдеще основано на контрол на условията, и как иновациите могат да спомогнат за увеличаване срока на годност на произведената продукция.
Част от съпътстващата програма на изложението ще са теми като: влиянието на различните глобални политико-икономически и климатични промени както и промените в потребителските нагласи и иновациите върху производството на свежи плодове и др, които ще бъдат представени от над 100 експерта. Развитието на пазарите и бъдещите маркетингови стратегии в помощ на производители и преработватели да са по-устойчиви пазарни играчи, ще са тема на специално отделно събитие. По време на него участниците ще разберат за това, как да използват различни методи на отглеждане, съобразени както с климатичните особености, така и с потребителските нагласи. Пред тях ще бъдат представени и иновативни разработки основани на изкуствения интелект в помощ на реорганизацията на веригата на доставки и безопасността на продукцията във времена на разстящи претенции на потребителите и изискванията на ЕС по отношение на предлагането на плодове и зеленчуци по веригата и ще разберат как например в Мароко оскъдните ресурси като почви и води се използват за ефективно производство на плодове и зеленчуци.
Как с помощта на интелигентните технологии да се осигурят сигурни добиви в условията на екстремни метеорологични явления, свръхизползване на природните ресурси и намаляващо биоразнообразие посетителите ще научат в така наречената лаборатория на бъдещето (FutureLab). Ще бъдат представени иновативни решения подпомагащи осигуряването на реколта в условията на тежки климатични промени, и намаляване загубите на продукция,нови методи за диагностика и борва с гъбичните болести, както и контрол на вредителите с помошта на интелигентните технологии, както и индентифициране на генетичните маркери, които биха могли да се използват за управление на процеса на цъфтеж при костилковите и семкови плодове, Белгийска компания ще представи лесно решение за удължаване срока на годност на свежата продукция, а а изследователи от университета на Цюрих ще покажат, че ваксинацията е приложима не само за хора и животни, но и за обработваемите площи с цел опазване на здравето на почвите.
Нидерландска компания ще представи специално решение за автоматизация и управление на климата и на процеса на напояване в оранжериитекакто и умни решения за управление на водата и наблюдение на растенията.
