Търговията на агнешко месо ще потръгне след около седмица, а изкупните цени засега се очертават между 5 и 6 лева за килограм живо тегло.
Това каза за „Преса“ Николай Кръстанов, който има стадо от 700 овце в софийското село Пожарево. Той беше част от делегацията, която заедно с президента Плевнелиев посети Катар в началото на март.
По време на разговорите чуждите партньори са поискали българската държава да е гарант при износа на агнетата. Иначе там не са поставили никакви условия към породата, спор, който вече месеци наред се води на наша територия. Арабите обаче са категорични, че ще купуват добре гледани животни, които са над 35 килограма.
„Добри агнета се получават с по-големи разходи. В момента фермерите у нас получават по 42 лв. субсидия на овца годишно, което е нищожно, за да се стимулира по-голямо производство. Казват ни: дайте агнета за Катар. Смята ли някой, че някъде е натрупана стоката и като зайци ще я извадим и изпратим навън?! Необходими са изключителни усилия“, обяснява Кръстанов, който е зооинженер по образование.
Агнетата, които се отглеждат в България, са признати за едни от най-вкусните в света и затова платежоспособните клиенти, каквито са в арабските държави, предпочитат нашия продукт. Въпросът е, че трябва да осигурим около 100 000 животни като начало. И ако преди години това изобщо не е било проблем, сега ще трябва да се създаде сериозна организация. „Някога давахме агнетата по задължение, а сега това ще става по убеждение“, обобщава фермерът, който навремето е ръководил ТКЗС.
Маргарита ДИМИТРОВА (в. Преса, печатно издание, брой 89 (795 от 1 април 2014)
Последвайте ни в Google News
