Нидерландската спортистка Кирстен Вийлард , която пътува с колело от родината си до столицата на летните олимпийски игри Токио се срещна днес с производители от пазара пред министерството на земеделието и успя да се запознае с някои от традиционните български млечни и месни продукти и козметика. Целта и е да популяризира регенеративното земеделие. „За мен то е най-вече начин на живот и означава да правиш нещата по-добре. Надявам се с пътуването си да допринеса за това повече хора да разберат за регенеративното земеделие и положителните ефекти от него, и че то е добре както за природата, така и за онези, които произвеждат храните, сподели пред представителите на медиите Кристен. Тя е пристигнала у нас само преди ден, като планира да остане пет дни и да посети някои интересни ферми.
„Мисля че това е първият фермерски пазар, който посещавам, и според мен когато говорим за локално произведени храни, те винаги са добри още повече че хората които ги произвеждат са приятелски настроени и винаги с готовност обясняват всичко“, казва още тя. Според нея европейското подпомагане трябва да е насочено основно към производителите на местни храни. Нещо повече в родината и Нидерландия непрекъснато се увеличава интереса не само към регенеративното земеделие, но и към фермерските пазари, на които все повече са търсени точно местните храни. Все повече млади хора искат да научават за ползите от регенеративното земеделие, а в страната и има около 200 стопанства по думите и, които прилагат практики тъкмо от него, като всяка година към тях се присъединяват нови и нови земеделски производители. „Университетът във Вагенинген, който е може би един от най-големите в света специализирани в обучението по аграрни науки също предлага специално образование за регенеративно земеделие“, добавя тя. След България маршрутът и ще мине през Турция, Азербейджан Грузия, Казахстан и Китай преди да достигне до целта си- японската столица Токио.
