Голяма част от суровините са без маркировка за произход
При съвместна проверка Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), Гранична полиция, Икономическа полиция и Национална агенция за приходите констатираха сериозни нарушения по цялата производствена верига в месокомбинат в Свиленград. При акцията бяха установени 38 тона негодни храни и суровини от животински произход, които ще бъдат унищожени поради риск за здравето на потребителите.
Голяма част от суровините са без документи за произход, необходимата етикетировка и неправилни условия за съхранение. В производствените помещения липсват необходимите санитарно-хигиенни условия, както и нужното оборудване – обособено помещение, хладилник или контейнер за съхранение на странични животински продукти.
Месокомбинатът е затворен до отстраняване на всички несъответствия и предписания на инспекторите.
Последвайте ни в Google News
