понеделник, юли 16, 2018
0887257707 videnov@abv.bg
Агро НовиниНОВИНИ

Британците могат да премахнат срока на годност върху опаковките с мляко

Над 47 млн. литра мляко се изхвърлят заради предоверяване на потребителите в срока на годност

Инвестициите в агросектора направиха руската пшеница много по-конкурентноспособна

116Четения
NivaBG.com

Скоро върху опаковките с млечни продукти във Великобритания може да не присъства информация за срока на годност, пише UkrAgroConsult. Според противниците на идеята за посочване на срок на годност, над 47 млн. литра мляко годишно се изхвърлят, защото потребителите се предоверяват повече на информацията за годността на продукта отколкото от реалното му състояние. Вместо това те настояват потребителите да определят чрез помирисване, дали даден продукт е годен за употреба или не. Тази практика според тях може да се наложи и за останалите млечни продукти като кисело мляко и сирене. Зад идеята стоят активистите на благотворителната организация Wrap, която се опитва да намали количествата на изхвърляното мляко във Великобритания. Темата е обект на спорове от дълго време, в които са се включили и местните млекопреработвателни компании. Според информация на „Таймс” държавните чиновници са на страната на неправителствената организация, откъдето се надяват, че промените могат да влязат в сила до края на годината.

От Wrap считат, че подобни промени са в услуга на обществото, тъй като след направено от тях проучване на 9 хил. образци от млечни продукти, продавани в 79 от магазините на най-големите търговски вериги в страната е станало ясно , че в повечето случаи производителите и търговците се презастраховат указвайки по-малък срок на годност. Освен това те са изчислили, че всяко британско домакинство годишно изхвърля млечни продукти на стойност между 500 и 700 паунда. До момента няма друга страна, която да се е отказала от срока на годност върху опаковките с мляко, ето защо се смята, че ако се стигне до промяна на правилата във Великобритания, това ще е сериозен поврат и в разрес със съществуващата практика.

NivaBG.com

Вашият коментар