Компанията от Нидерландия Flevo Campus проучва възможностите за използване на пшеница с по-ниски хлебопекарни качества, която отива обичайно за фуражи за производство на храни за хората, информира agrotrend.ru. За да е възможно използването на пшеницата за нуждите на хлебопекарната индустрия е нужно тя да отговаря на определени качествени показатели, що се отнася до съдържанието на белтъци. За да повишават съдържанието на белтъци, земеделските производители използват специални торове.
Според прогнозите на Световната организация за прехрана и земеделие обаче, на международните пазари може да се стигне до дефицит на определени торове, които така или иначе вече поскъпнаха заради увеличените цени на енергоносителите.
Последвайте ни в Google News
