вторник, юли 16, 2024
0887257707 videnov@abv.bg

Тагове

Българска агенция по безопасност на храните възбрани радиоактивни гъби
Агро Новини

Търговци в Германия отчитат добро начало на сезона на „пачи крак“ в България и Сърбия

Заради динамиката на климатичните условия, търговците се въздържат от прогнози за количествата гъби, които могат да бъдат реализирани на пазара

 

Търговците в Германия отчитат добро начало на сезона на „пачи крак“ в България и Сърбия , като доставяната продукция от гъби на пазара е в много добро качество, съобщава специализираният портал freshplaza.de.

Към момента е трудно да се правят прогнози за това, какви количества гъби ще достигнат до европейския пазар заради динамичната ситуация и това, че времето се променя всеки ден. Ако например няколко дни времето се запази горещо без валежи веднага се отразява негативно на търсенето на гъби. Според колегите особено в Германия търговците се насочват към купуването на гъби след края на така наречения „сезон на аспержите“, когато и търсенето на „пачи крак“ е по-високо.

Местна компания от Бавария например предлага специално за големите вериги магазини гъби от България и Сърбия с малък размер, предназначени за кулинарната индустрия или несортирана гъба в расфасовки от по един и три килограма.

За търговията на дребно се предлага гъба в различни расфасофки в опаковки между 140 и 400 грама включително и на шайби. Заради своя вкус и аромат „пачи крак“ са подходящи за различни храни като паста, ризото и за различни сосове.

Още
Агро Новини

Подпомагат производителите на картофи, черупкови плодове и гъби с 13 млн. лева

Предоставянето на помощта е по искане на браншовите организации с цел компенсиране на част от завишените производствени разходи

 

УС на фонд „Земеделие взе решение да бъдат подпомогнати производителите на картофи, черупкови плодове и ъби с общо 13 млн. лева. Картофопроизводителите ще получат общо 7 млн. лева, други 5 млн. лева са заделени за производителите на черупкови плодове, а ч млн. лева ще си разпределят производителите на гъби.

Предоставянето на помощта е по искане на браншовите организации с цел компенсиране на част от завишените производствени разходи през годината, оставането им извън обхвата на обвързаното с производството подпомагане на доходите за зеленчуци Кампания 2023, липсата на квалифицирана работна ръка, както и редуващите се през предходните години неблагоприятни климатични условия.

Достъп до de minimis ще имат регистрираните земеделски стопани, отглеждащи картофи и черупкови плодове (орехи, бадеми и лешници) с допустими площи, декларирани по интервенцията „Основното подпомагане на доходите за устойчивост“ (ОПДУ) за Кампания 2023. На подпомагане подлежат и производителите, отглеждащи култивирани гъби, с площите от Анкетен формуляр за стопанската 2022/2023 г.

Още
НОВИНИ

Канадски инженер измисли робот, който да събира гъби

Канадският инженер Мехдат Кермани е измислил специален робот, с чиято помощ фермерите могат да събират изкуствено култивираните от тях гъби. Това съобщава Телеграмканалът „Город будещего“. Машината може да събира реколтата много по-бързо и прецизно от човека. Може да работи без почивка и е разработен специално за ферми, в които се отглеждат гъби, като вече се експлоатира в една ферма в канадския щат Онтарио.

За разлика от човека роботът може много по-внимателно да отреже меките гъби без да ги повреди. Освен това с помощта на техническо зрение той може да сканира реколтата и сам да определя степента на растж на гъбите, и ако те не са готови, той може да се върне към тях по-късно.

Още