Тагове

През изминалата седмица продължи поскъпването на доматите и краставиците, съобщава БТА, позовавайки се на данните на комисията по стоковите борси. За последната седмица оранжерийните домати са поскъпнали с нови 7,4% до 3,92 лева за килограм, а краставиците оранжерийно производство вече минаха границата от 4 лева след като поскъпнаха с 2,8 процента. Въпреки че поевтиняват с 4,2%, червените чущки продължават да се продават при 4,11 лева за килограм на едро.
Кравето сирене поскъпва с 0,8 на сто и се търгува по 11,28 лева за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ се купува с 0,5 на сто по-скъпо – по 17,65 лева за килограм.

Олиото поевтинява с 2,3 на сто и се продава по 3,44 лева за литър, докато кравето масло в пакетче от 125 грама пада с 1,2 на сто и се търгува по 2,57 лева. Пилешкото месо поскъпва с 1,8 на сто до 6,15 лева за килограм.

Брашно тип „500“ повишава цената си с 2,2 на сто до 1,41 лева за килограм. Оризът поевтинява с 0,9 на сто и се купува по 3,19 лева за килограм. Яйцата (размер М) поевтиняват с 1 стотинка и се продават по 0,40 лева за брой на едро.

Само за седмица цените на оранжерийните домати по борсите са се понижили с 15,3%, а на краставиците с 18,4%, съобщава БТА, позовавайки се на данни от редовния анализ на комисията по стоковите борси. Така те са се търгували на борсата през миналата седмица съответно при 3,10 лева и 3,86 лева за килограм. Червените чушки поскъпват с 2,7 на сто до 4,50 лева за килограм в края на седмицата.

Двуцифрено поскъпване беше регистрирано при картофите с 12,6% и морковите с 10,4% като се продват съответно при 1,34 и 1,28 лева за килограм. Зелето поскъпна с 6 на сто до 0,96 лева за килограм. Ябълките поевтиняват с 2,8 на сто и се купуват по 1,40 лева за килограм. Лимоните поевтиняват с 3,8 на сто до 2,27 лева за килограм. Кравето сирене поевтинява с 1,1 на сто и се търгува по 11,26 лева за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ се купува с 2,9 на сто по-малко – по 17,82 лева за килограм.Пакетче краве масло от 125 грама поскъпва с 0,8 на сто и се търгува по 2,59 лева. Пилешкото месо прибавя 0,7 на сто до 6,06 лева за килограм. Захарта поскъпва с 0,4 на сто и се продава по 2,52 лева за килограм в края на седмицата.

Производството на зеленчуци у нас през 2022 г. е паднало на едно от най-ниските равнища в исторически план, сочи равносметката на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство към Института по аграрна икономика към Селскостопанска академия, съобщават от ССА.

В стойностно изражение се отчита спад от 6% на годишна база, сочи анализът им. Зеленчуците през изтеклата година са заемали едва 4% от родното растениевъдство и до 3% в брутната продукция от цялото селско стопанство. Макар обемите при доматите да са по-ниски (-7% спрямо 2021 г.) – 109 хил. тона, то паричната им стойност се увеличава, отбелязват експертите. През 2022 г. те заемат 29% от общата стойност на зеленчукопроизводството, възлизайки на 103 млн. лв., а само година по-рано делът им е бил 28%.

Повишението на дела на доматите в общата продукция от зеленчуци се дължи на повишение на цените, които са нараснали с 18% за година, докато физическите обеми са паднали с 22%”, констатират анализаторите и акцентират, че спадът на количествата идва предимно от оранжериите, в които са отгледани по-малко домати.

Спад има и при краставиците. Добитите количества се изчисляват на 47 хил. тона (-12% към 2021 г). Ръст в продукцията се отчита при пипера. За изминалата година полското производство на пипер се оценява на 59 хил. тона (+4% спрямо 2021 г) и общо производство от 61 хил. тона.

Според анализа на икономическите експерти цените на зеленчуците у нас за година са се увеличили с 22%. При доматите поскъпването за последните 12 месеца е с 35%, а на едро увеличението достига до 40%. При краставиците поскъпването е между 17% на дребно и 20% на едро, а според прогнозите изкупните цени за януари ще са между 1,50 лева за пипера и 2,20 лева за краставиците..

През изминалата седмица е отчетен спад в цената на оранжерийните домати с 13,4 процента до 2,07 лева за килограм, докато краставиците от парниците са поскъпнали незначително с 2,3 процента до 2,27 лева за килограм, информира БТА.. Минимални поевтиняване с между 1 и 6 стотинки бележат още картофите, зелето и морковите,, които се продаваха съотвено при цени от 0,64 лева/кг, , 0,85 лева/кг и 1,12 лева/кг. . Сред плодовете най-голямо увеличение с 10 процента в цената си бележат дините, които се продават по 0,64 лева за килограм. Кравето сирене прибави 5,7 на сто и вече мина нивото от 11 лева за килограм, като се търгува по 11,05 лв. за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ поскъпна с 2,6 на сто и се продава по 16,16 лева за килограм. Олиото продължава да се продава при цена от 4,49 лева за литър.

За седмица индексът на тържищните цени през изминалата седмица се понижи с 0,44% до 2,055 пункта.