събота, юни 15, 2024
0887257707 videnov@abv.bg

Тагове

Агро Новини

Заради конкуренцията от Турция, оранжерийните производители в Украйна залагат на розови и чери домати

Местните производители се надяват на по-слаба конкуренция и по-високи цени при тези сортове домати

Голямата конкуренция на украинския пазар от вноса на червени домати от Турция принуждава местните оранжерийни производители да променят сортовата гама и да се насочат към отглеждане на розови или Чери домати, информира UkrAgroConsult.

Според Евгени Кузин, пазарен анализатор и през тази пролет е продължила доминацията на турските червени домати на украинския пазар. В сравнение с довоенния период цените на доматите на украинския пазар през тази година се запазват високи- между 70 и 80 гривни ( между 3,20 и 3,80 лева 1 гр= 0,046 лв Бел, ред. ) за килограм.

„Повечето производители преминаха към отглеждането на розови и Чери домати заради това, че в този сегмент конкуренцията от Турция не е толкова силна, а цените на произведената просдукция могат да са двойно и тройно по-високи“, добавя експертът.

Още
Агро Новини

Земеделска техника за близо 2 млрд. долара е изнесла Турция през 2022 г.

Геополитическите конфликти и икономически трудности са основните предизвикателства пред бранша

 

През изминалата 2022 година югоизточната ни съседка Турция е реализирала експорт на земеделска техника за различните международни пазари за близо 2 млрд. долара, обявиха организаторите от Informa Markets на първото по рода си изложение на земеделска техника Growmach провеждащо се в Анталия между 10 и 14 октомври. Целта на форума включващ и богата съпътстваща програма е да събере професионалисти, търговци и производители на земеделска техника, автономно управляеми системи, селскостопански дронове и различни услуги и иновативни приложения в помощ на фермерите на полето. Първият ден на международното изложение беше посветен изцяло на представителите на специализирани медии от цял свят, дошли за отразяване на форума.

Нов импулс за турските производители на земеделска техника

 

„С пресконференциите и събитията по популяризиране на изложението в редица градове у нас се опитахме да разясним на хората колко голям е потенциалът на нашите производители на земеделска техника и как подобни форуми като Growmach могат да спомогнат за по-нататъчното му развитие чрез разширяване на износа и използването на все повече технологии и иновации“, заяви директорът на изложението Ергин Ер.

Изложението Growmach е резултат от интереса на посетителите на най-голямото изложение в оранжерийния сектор Growteh към възможностите на местните производители на земеделска техника. В първото издание на Growmach се ключват повече от 150 компании производители като очакванията на организаторите са то да бъде посетено от между 10 и 15 хил. души.

„За разлика от други подобни изложение, на Growmach даваме възможност да се включат много повече изложители като за целта сме въвели ограничения на изложбената площ“ добави още той. Освен последни модели на земеделска техника и машини, изложителите предлагат различни цифрови решения. Едно от приложенията което позволява директна връзка между посетители и изложители е Growmach Connect. Организаторите съобщиха че предстои и пускането на специална платформа Fermer 100, чиято цел е да обедини представителите на новото поколение земеделски производители и разработчици на нови технологии, които разбират водещата роля на селскостопанската техника върху ефективността на земеделието. Заинтересованите производители ще могат да се включат в платформата по време на изложението.

Енгин Ер подчерта, че чрез внедряване на изкуствен интелект и процеса на автоматизация продължава възхода на земеделието в световен мащаб, като Турция все повече се отваря към приемането на нови практики с цел подобряване ефективността и устойчивостта на земеделското производство.

Според него използването на модерна техника и оборудване в земеделието повишава не само ефективността, но и води до намаляване на разходите за производство. „Използването на новите технологии в земеделието продължава да расте, и фермерите трябва да са наясно със съвременните приложения. В зависимост от условията
разнообразието на отглежданите продукти, текстурата на почвата и климатичните условия всяко земеделско предприятия изисква различни машини и технологии. По този начин, използвайки инструменти като автоматично управление, дозиращи системи при дезинсекция и дронове не само спестяват гориво, разходи, труд и време, но също така предоставя важни предимства на фермерите по отношение на производителността“, допълни още той.

Кратката ни обиколка между щандовете на турските производители на земеделска техника показа, че те не само са отворени към въвеждане на иновациите в техните производства, но и че непрекъснато гледат към развитието на нови пазари, повечето от тях са с добро присъствие не само на вътрешния пазар, но и на редица глобални пазари в Азия, Европа и двете Америки. В обхвата на интереса им попадат пазарите на средно между 30 и 70 страни по света, някои от компаниите производители на прикачен инвентар като плугове, пръскачки, сеялки и други са с дял на присъствие на вътрешните пазари с над 40%. Повечето компании са отчели много добри резултати за 2022 година, но признаха, че през тази година са принудени да се справят с различни предизвикателства като войната в Украйна и редица икономически трудности както в самата Турция, така и в останалия свят, които създават пречки пред развитието на бизнеса им.

Още
НОВИНИ

Турция увеличи квотата си за износ на домати за Русия

Турция увеличи квотата си за инос на домати за Русия от 350 на 500 хил. тона информира БТА. Президентът на Асоциацията на егейските производители на плодове и зеленчуци Хайреттин Учак посочи, че увеличението на квотата е било договорено в телефонен разговор между турския президент Реджеп Тайип Ердоган и руския му колега Владимир Путин.

„Увеличението на квотата е навременно и дойде като допинг за сектора, за което сме много доволни. До неотдавна Руската федерация беше на първо място в списъка на Турция за износ на домати, но през последните години, поради проблема с квотите, изостана на 5-то място. С увеличението на квотата очакваме нашият износ на домати за Русия да се върне към предишните благодатни дни. Това решение ще ни позволи да постигнем нашата цел от 500 милиона долара износ на домати за 2023 г.”, заяви Хайреттин Учак.

По данни на статистиката в периода януари-юни на 2022 г. Турция е изнесла домати за 247 млн. долара. През първата половина на тази година износът се е увеличил с 32 процента и е достигнал 326 млн. долара. В Румъния са изнесени най-големи количества домати – на стойност 61 млн. долара. Следват Украйна – с 51 млн. долара, Полша – 38,6 млн. долара, Германия – 35,5 млн. долара и Русия – 29,5 млн. долара.

Още
През 2013 година хибридите царевица на СИНДЖЕНТА показаха високия си добивен потенциал
НОВИНИ

USDA очакват рекордна реколта от царевица в Турция

Въпреки преживените земетресения и свързаните с тях щети, експертите от американския департамент по земеделие очакват, рекордна нова реколта от царевица в Туеция, информира „Зерно Онлайн“. Освен с последиците от земетресенията местните земеделски производители се сблъскват и с негативните последици от засушаването в страната. Дори според експертите на USDA се очаква засушаването да има още по-голямо негативно влияние върху реколтата през новата стопанска година от последиците от земетресенията. Въпреки това към момента прогнозите сочат, че новата реколта от царевица може да надмине с почти един милион тона миналогодишната, достигайки до 7,7 млн. тона. Производството на пшеница се очаква да достигне до 17,2 млн. тона , а на ечемика да намалее с 1,4 млн. спрямо миналата година до 6 млн. тона.

Очаква се Турция да намали вноса на зърно през 2023/24 година заради по-добрата реколта от царевица, като с основен дял в него от 10 млн. тона ще остане пшеницата. Почти 70% от вносната пшеница се преработва на брашно и макарони и бива реекспортирана във вид на продукция. Вносът на ечемик се прогнозира да достигне до 1,8 млн. тона, а на царевица до 2,1 млн. тона. За да задържи увеличението на цените, турското правителство продължи срок на действие на безмитния внос на зърно.

Още
НОВИНИ

Турция наложи забраaн за износ на домати

Южната ни съседка Турция наложи забрана за износ на домати включитело за България поради поскъпването им, и заради справяне с последиците от земетресенията, съобщава електронното издание на „Дневник“, позовавайки се на информация от турските медии. През 2022 г. приходите от износ на домати от Турция са нараснали с 4% спрямо 2021 г. до 377.42 млн. долара, съобщи „Анадолската агенция“ в края на януари, като се позова на данни на Асоциацията на износителите от Югоизточен Анадол.

Изнесени са общо 526 703 тона домати за 54 държави. Най-големи са приходите от износа за Румъния (65.23 млн. долара), следвана от Украйна с 45.32 млн. долара и България с 38.11 млн. долара. През 2021 година спрямо 2020 година България е увеличила вноса на домати от Труция с 42%, като в парично изражение вносът е възлязал на 40,9 млн. долара.

По данни на министерството на земеделието от януари до октомври българските производители са изнесли повече от 11 хил. тона домати – над половината от тях за Румъния и Унгария. Следват Чехия и Полша. Същевременно в България са внесени над 75 хил. т, като близо 46 хил. тона от тях идват от Турция, останалите – основно от Гърция, Германия и Полша.

Още
НОВИНИ

Близо 2,5 млн. души заети в земеделието е изгубила Турция за последните две десетилетия

За периода между 2002 и 2022 година южната ни съседка Турция е загубила близо 2,5 млн. души от заетите в земеделието. За този период делът на заетите в сектора от общия брой е паднал двойно от 34,9% на 17,2%, сподели пред представители на медиите по време на посещението ни в Измир в средата на декември миналата година депутатът от турския парламент проф. д-р Камил Сендир, “Основната причина за това е както навлизането на индустрията и модерните технологии в земеделието, така и вътрешната миграция на населението от селата към големите градове“, сподели д-р Сендир.

Освен това по думите му спад се наблюдава и в дела на земеделието в брутния вътрешен продукт на Турция – от 10,2% през 2001 година на 5,5% през 2022 година. За деветте месеца на 2022 година Турция е изнесла аграрна продукция на стойност 4,7 млрд. долара като 50% от износа е бил насочен към Русия, 9,6% за Ирак и 8,9% за Германия. За същия период страната е внесла агропродукция на стойност 11,1 млрд. долара в това число 21,3% от Русия и 80,8% от Бразилия, най-вече царевица и соя. Както е известно Турция внася от Русия и украйна най-вече пшеница и ечемик, поради невъзможност да задоволи вътрешното си потребление с местно производство. Вносът на пшеница може да достигне между 9,5 и 10 млн. тона в различни години. В Турция се обработват около 23,4 млн. хектара земеделски земи, от които с потенциал за напояване са 8,5 млн. хектара, а действително се напояват 6 млн. хектара.

 

 

Още
НОВИНИ

Азиатската асоциация на износителите- мост между Турция и останалия свят

Само за миналата година членовете на асоциацията са изнесли продукция за над 50 млрд. долара в 200 страни по света

 

Турската азиатска асоциация на износителите е една от 13-те подобни организации в страната и представлява 28 различни сектора, сред които индустрия и земеделие. В структурно отношение тези асоциации влизат под шапката на Турската асамблея на износителите, находяща се в Истамбул, като под тях действат и 13 асоциации на отделните сектори.

Повече за нейната дейност ни беше разказано в рамките на посещението ни в Измир по време на специална презентация на генералният секретар на асоциацията Кумхур Исбиракмаз. „Исторически този регион около Измир е тясно свързан със земеделието още от времената на Османската империя и тук се произвеждат широк спектър от земеделски култури- от памук, през различни видове зеленчуци и домати“, заяви Исбиракмаз.

Освен че осигурява активна връзка на местните производители с пазарите, асоциацията предлага и възможност за сътрудничество с над 150 търговски консула на страната по цял свят. В рамките на организацията са сформирани отделни групи от експерти, отговарящи както за проекти на национално, така и на международно ниво. Сред задачите и е да подпомага износа на висококачествена аграрна продукция. Към момента в асоциацията членуват близо 8 хил. активни членове, които изнасят продукция на международните пазари. Само през миналата година членовете на Азиатската асоциация са изнесли продукция за над 50 млрд. долара. Що се отнася до експорта на агропродукция, Азиатската асоциация на износителите е лидер сред сродните и организации, като предлага на международните пазари продукти на горската индустрия, животновъдството, продукти от риба и аквакултури, тютюн, вино, маслодайни култури, свежи и преработени плодове и други. Сред задачите и е организирането на различни изложения на търговски мисии и събития за тестване на определени продукти. От 2020 година насам дейността и се фокусира основно върху проекти свързани със експорта на устойчиви, здравословни и висококачествени продукти, като определят европейската Зелена сделка като изключително важна за турските компании заедно с развитието на електронната търговия. Във времената на пандемия, членовете и експертите на асоциацията са организирали различни онлайн събития и уебинари с обучителна насоченост.

От Азиатската асоциация на износителите активно подпомагат и биопроизводителите, за които ежегодно се организира специализирано изложение, подобно на това в Нюрнберг. Биологичното производство също заема все по-значимо място , като към момента в Турция има над 2000 сертифицирани биопродукти.

Само за 2021 година производството на аграрна продукция на Турция в количествено отношение е достигнало до 51 млн. тона, в това число над 30 млн. тона зеленчуци и над 25 млн. тона зърно и други земеделски култури. Отделно през миналата година страната е произвела 72 хил.. тона рибни и морски продукти. Турция е лидер по производството на череши, лешници, втора в света по производство на дини, ягоди и в топ пет по производството на зеленчуци като домати и чушки. Аграрната продукция се изнася както в прясно състояние, така и замразена или преработена. Общият експорт на продукция от Турция, в това число и аграрна през миналата година е достигнал до 225 млрд. долара, като Европа заема лидерско място, с регистриран износ на продукция за страните от Стария континент от над 100 млрд. долара. В топ три на пазарите се нареждат още Азия и Близкия Изток.

Само за миналата година турският експорт на аграрна продукция е достигнал до 30 млрд. долара, в това число износ на свежи плодове и продукти за 3 млрд. долара и на преработени плодове и зеленчуци за 2 млрд. долара. Един от най-важните продукти за износ от региона на Измир- ориенталските сортове тютюни през 2021 година е достигнал дял от 700 млн. долара от общия износ на агропродукция. За тази година се очаква износът на аграрна продукция да достигне до 30 млрд. долара. За единайсетте месеца на тази година вносът на аграрна продукция без храни в страната е възлизал общо на 136,9 млрд. долара при експорт на стойност от 94,5 млрд. долара.

Още
НОВИНИ

Призив на Ердоган за намаляване цените на някои храни предизвика опашки в турските супермаркети

Опашки се извиха в турските супермаркети в първия ден с по-ниски цени след отправения от президента на страната призив за намаляване на цените на някои храни, съобщава БТА.

Цените на десетки основни потребителски стоки бяха намалени в съответствие с указанията на държавния глава, който обеща, че в магазините на кооперативите за земеделско кредитиране бързо ще бъде осигурено поевтиняване на 30-40 различни продукта.

След изказването на Ердоган кооперативите обявиха, че от 15 август свалят в супермаркетите си цените на над 30 продукта. Сред тях са макарони, брашно, ориз, боб, масло, мляко, месо, яйца, мед, кафе, а така също и редица препарати за пране и почистване, отбелязва държавната телевизия ТРТ Хабер.

Кооперативите за земеделско кредитиране имат около хиляда магазина за хранителни стоки в страната. През миналия месец статистиката е отчела 80% ръст на инфлацията на годишна база, като само за юли равнището на инфлацията се е увеличило с 2,37 процента в сравнение с предходния месец.

Още
НОВИНИ

С турско посредничество, Украйна и Русия се разбраха за частично разминирване на черноморските пристанища

Преговорите между Русия и Украйна с посредничеството на Турция, провели се вчера в Анкара са дали резултат, като е била постигната договорка за частично разминирване на пристанищата в Черно море. Това съобщава „Зерно Онлайн“, позовавайки се на Rhe Wallstreet Journal. По-рано за известен напредък в преговорите съобщи в интервю за испанското издание „Ел Паис“ и украинския външен министър Дмитрий Кулеба. Дипломатически източник от руска страна също е потвърдил че има надежди за постигане на консенсус. Според него по време на преговорите са натежали опасенията свързани със санкциите от логистично и застрахователно естество, които затрудняват руския експорт на аграрна продукция.

В хода на преговорите турският военен министър Хулуз Акар заяви че в Истамбул предстои да бъде създаден общ координационен център, а през следващата седмица предстои нова среща между военните делегации на Русия и Украйна. Според постигнатото споразумение танкери натоварени със зърно ще могат да бъдат изнасяни от три пристанища като са съпроводени от украински военни кораби. Отбелязва се, че турски военни ще проверяват корабите в украинските пристанища. Очаква се окончателното споразумение да бъде подписано през следващите дни след уточняване на съответните технически подробности.

Още
Добитата царевица превъзхожда реколтата от предходните две години
НОВИНИ

Турция купува половин милион тона царевица чрез търгове

Югозападната ни съседка Турция възнамерява да купи половин милион тона царевица чрез търгове, информира UkrAgroConsult. Търговци на зърно вече обявиха, че турската държавна компания вече е обявила два търга за закупуване на зърно основно за изхранване на животните. Касае се за вносно зърно, което вече се намира на територията на страната. Заради започналите военни действия в Украйна, Турция е сред пострадалите страни вносителки, най-вече вследствие на прекъснатите доставки от двете страни.

„За сега няма яснота около огромния украински експорт, и някои вносители са принудени да търсят алтернативни варианти въпреки високите цени“, заяви европейски търговец на зърно. Според информация на търговците, крайният срок за подаване на първия от двата търга за закупуване на 325 хил. тона фуражна царевица е 28 март. По-рано през седмицата Турция обяви още един търг за изкупуването на 175 хил. тона вносна царевица, която се намира в зърнохранилища на територията на страната. Освен за царевица, Турция обяви през тази седмица и един търг за закупуване на 455 хил. тона пшеница която също се намира в местни зърнохранилища.

Търгът за закупуване на 325 хил. тона царевица е предпоагаем срок на доставка между 5 април и 8 май.

Още
Използването на царевица като втора
НОВИНИ

Турция обяви търг за закупуване на царевица

Турската зърнена агенция обяви международен търг за закупуване на 325 хил. тона царевица – 13 партиди по 35 хил. тона с произволен произфод, информира „Зерно Онлайн“ позовавайки се на трейдъри. Търгът ще се състои на 8 февруари, а срокът за доставка на договореното зърно е между 25 февруари и 15 март 2022 г.

Още
НОВИНИ

Турски фермер увеличил млеконадоя на кравите си с… помощта на очила за виртуална реалност

Турският фермер Изет Коджак е приложил необичаен метод за да увеличи млеконадоя на своите крави надявайки им очила за виртуална реалност, съобщава Телеграм каналът „Город бъдущего“ позовавайки се на The Science times.
С помощта на иновативната технология фермерът постигнал увеличение на млеконадоя на животните си с 22%.

Той се вдъхновил от подобен експеримент на земеделски производители от Подмосковието, който покзал че пасящите в в условията на виртуална реалност животни се чувстват по-щастливи и дават повече мляко. С помощта на очилата за виртуална реалност кравите виждат летни зелени пасища, и това води до намаляване степента на стрес и тревожност. Благодарение на това кравите на Коджак започнали да дават средно по 27 литра мляко на ден вместо досегашните 22 литра

Очилата за виртуална реалност са специално разработени за животни от московски учени съвместно с ветеринари от стопанство в Красногорск през 2019 година. Те са адаптирани специално за кравите като са отчетени спецификите на тяхното зрение. Цветовете които виждат животните са настроени от ИТ специалисти. Любопитното е, че макар да не са далтонисти, кравите не могат да виждат червения и зеления цвят, а възприемат само някои нюанси на жълтия и синия цвят.

Експериментът предизвикал множество реакции сред потребителите на социалните мрежи, виждащи в него кравешки вариант на „Матрицата“.

Коджак отбелязва, че е впечатлен от използването им. В информацията се казва още, че до въвеждането в експлоатация на очилата с виртуална реалност, фермерът се опитвал да повиши млеконадоя на животните си чрез класическа музика.

Още
Норми и срокове на торене нахута
НОВИНИ

Турските фермери сменят пшеницата с бобови растения заради скъпите торове

Рязкото поскъпване на торовете както и невижданото обценяване на лирата принудиха турските фермери да заменят пшеницата с отглеждането на бобови растения, информира UkkrAgroConsult. В резултат на това все повече от тях залагат на производството на нахут и леща.

Според един от най-големите турски търговци и преработватели на зърнени и бобови култури Armada Foods през тази година Турция може да увеличи с 30% площите с нахут, за сметка на тези с пшеница, чието отглеждане изисква използването на торове. Втората причина за подобна тенденция е практиката в началото на кампанията правителството да въведе промени в цената на пшеницата като мярка за стопиране на високата инфлация.

„Това доведе до увеличаване на вътрешното потребление, но реколтата през миналия сезон не оправда очакванията на фермерите. Ето защо те преминават към отглеждане на бобови растения“, заявиха от Armada Foods. Увеличаването на площите с леща не означава, че страната ще събере рекордна реколта заради очакваното засушаване, което по всичко изглежда ще продължи за втора поредна година. Според Фетхи Сонмес нивото на влага в почвата в момента е доста под нормата за сезона, ето защо средните добиви от пшеница макар да е рано да се правят по-детайлни прогнози се очаква да са под средните за последните пет години. Всичко според него ще зависи от количеството на валежите през следващите няколко месеца.

Още
НОВИНИ

Турция обяви търг за купуване на 320 хил. тона пшеница

Зърнената агенция на Турция обяви търг за купуването на 320 хил. тона пшеница с произволен произход, информира UkrAgroConsult позовавайки се на данни от европейски търговци на зърно. Търгът ще се състои на 21 декември, а срокът за доставка на зърното е между 1 и 28 февруари.

Още
НОВИНИ

Сривът на турската лира оказва натиск върху търсенето на пшеница от Черноморския регион

Наблюдаваният в последните седмици срив на турската лира оказва сериозен натиск върху търсенето на пшеница от Черноморския регион информира UkrAgroConsult. Ситуацията с турската валута практически доведе до замиране на търговията с руска пшеница от региона на Азовско море. Стремителния спад в курса на лирата започна след решението на централната банка на страната да намали лихвения процент от 16 на 15 при инфлация от 20%, като в последните дни падна до исторически минимум от 13,8 лири за долар. По информация на „Ройтерс“ пък в Истанбул се извиха опашки за евтин хляб.

Според търговци натиск върху търсенето оказва и наличието на големи партиди руска пшеница в турските зърнохранилища, което дава предимство на износителите, които по-рано са успели да складират зърно в складове в южната ни съседка. За периода от 8 до 14 декември аграрното министерство на Русия въведе експортно мито за зърното от 84,9 долара за тон, което е най-високото му ниво от началото на юни насам.

Скъпият товар на малотонажни партиди пшеница пък допълнително засили позициите на износителите, успели да реагират по-рано и да избегнат повишаването на експортните мита. Ставките за товар на пшеница по маршрута от Азовско до Мраморно море се увеличиха до 60 долара за тон.

Още
НОВИНИ

Сортове зеленчуци подходящи от Южна Америка до Близкия Изток създават учените от Западносредиземноморския институт в Анталия

Югоизточната ни съседка Турция е изградила мрежа от цели 48 научни селскостопански института, 33 от които са част от аграрното министерство на страната в които към момента работят около 7 хил. сътрудници и учени, като само с изследователска дейност се занимават над 2 хиляди от тях По този начин на държавно ниво е формиран най-големият земеделски научно изследователски център в страната, който е и сред най-големите в света.

Един от водещите научноизследователски институти е Западносредиземноморският, който се намира в и около град Анталия. В него са изградени осем различни департамента, и основната му задача е чрез обмен на знания с различни сродни международни изследователски центрове да подпомага развитието на турското земеделие. Като част от посещението си в него успяхме да рагледаме и някои от опитните оранжерии.

„Ние отглеждаме 670 различни сорта чушки, които ако погледнете видовете на зеленчуците са подходящи за климата както на Южна Америка, така и на Близкия Изток и Средиземноморието“, казва Недим Мотлу. В оранжериите на института се отглеждат от най-сладките до най-лютивите сортове чушки, подходящи за зимно производство, за отглеждане на полето и в оранжерии.

„Освен пиперите отглеждаме и около 600 сорта домати с различна големина и украска на плодовете , подходящи за отглеждане както на открито, така и на закрито, продължава той. Всички семена на тези сортове са предназначени както за местния пазар, така и за експорт по цял свят.

„Нашите фермери предимно тук в региона на Анталия отглеждат основно сортовете домати и чушки предназначени за оранжерии, тъй като им носят много добри доходи. Северно от планината Тавър обаче, където няма условия за производство на зеленчуци в оранжерии през зимата, производителите предпочитат основно сортовете подходящи за отглеждане на полето. В тези региони се радваме на много добра лятна реколта от зеленчуци“, разяснява Недим.

Той потвърди и общите ни впечатления, че държавата стои здраво зад производителите на плодове и зеленчуци. Те получават както семена, така и торове. Помагаме им и с техника и с нашия научен потенциал“, сподели още експертът.

Учените са се концентрирали обаче не само върху обогатяване на сортовото разнообразие от плодове и зеленчуци, но и от зърнени култури.
В научния департамент за зърнени култури към Западносредиземноморския институт учени и експерти са насочили вниманието и усилията си основно по работата върху нови сортове царевица, сорго, памук, сусам и други култури.

Още
НОВИНИ

Огромен научен и икономически потенциал тласкат земеделието на югоизточната ни съседка напред

Чрез огромен научен потенциал и човешки ресурси, турското земеделие върви напред. В почти всички сфери на селското стопанство с изключение частично на месопроизводството където е вносител особено на червени меса, Турция се явява нетен износител на продукция в аграрния сектор. „Страната ни е сред най- големите и бързо развиващи се икономики в света, а общото ни производство в аграрния сектор възлиза в парично отношение на 17 млрд. долара , а в количествено на 126 млн. тона продукция“, потвърждава и д-р Невзат Биришик, директор на Генералната дирекция за селскостопански изследвания и политики към земеделското министерство на страната. Делът на растениевъдната и животновъдната продукция в земеделския сектор е съответно 65% и 35%, а въпреки срива на турската лира, брутният вътрешен продукт на Турция през третото тримесечие на годината се е увеличил с над 7%, и то във времената на пандемия, когато тук в Европа се прилага оздравителна програма за възстановяване на икономиките на стойност 700 млрд. евро.

80% от растениевъдната продукция на страната се падат на зърнените и маслодайни култури и плодовете и зеленчуците, а останалите 20% на производството на цветя и декоративни растения. „Ние сме сред най-големите производители на растениевъдна продукция, като имаме особено големи възможности за производството на плодове и зеленчуци. Разликите в климата ни позволява да произвеждаме например череши в началото на април и в края на април“, продължава той.

Всеки пети е зает в земеделието

 

Броят на заетите в селското стопанство в югоизточната ни съседка достига до колосалните 27 млн. души, или това прави всеки пети жител зает в земеделието. Делът на агросектора от БВП на страната възлиза на 6,9%. „Ако дойдете на нашите пазари в Истанбул и Анкара , вие няма да видите например домати от Испания или Египет или краставици от Иран“, казва още експертът. Годишно Турция изнася близо 50 млн. тона агррарна продукция, докато вносът възлиза на 10 млн. тона. Той оценява производството на суровини за хранителната индустрия на много добро ниво за сметка на преработвателната и консервна индустрия.

 

Фермерите разчитат на мащабна държавна подкрепа

 

По отношение а административния капацитет, в помощ на фермерите са организирани офиси с експерти както на областно ниво, така и във всеки по-голям град на страната. Секторът се подпомага на две нива чрез дългосрочни и средносрочни политики. „Дългосрочните политики са свързани например с това, как турският агрохрнителен сектор като цяло чрез инвестиции в него да се изгражда като устойчив и конкурентноспособен на европейския. Средносрочната подкрепа пък е насочена към отделните подсектори като например развитието на производството на селскостопански машини, семена и други. Ние ги подпомагаме чрез приемането на специализирана петгодишна програма за развитие, разяснява д-р Биришик.

Югоизточната ни съседка разполага с цели 48 научни селскостопански института, 33 от които са част от аграрното министерство на страната в които към момента работят около 7 хил. сътрудници и учени, като само с изследователска дейност се занимават над 2 хиляди от тях Така на държавно ниво е формиран най-големият земеделски научно изследователски център в страната, който е и сред най-големите в света.

Още
НОВИНИ

Турция осигурява 90% от компонентите за местното производство на агротехника

Освен като активен производител на селскостопанска продукция, през последните години югоизточната ни съседка Турция заема все по-големи позиции и при производството на земеделска техника и компоненти към нея. Това потвърди по време на специализираното изложение Growtech в Анталия пред представители на аграрни медии от цял свят и Бекинч Айгнеш от Турската асоциация на производителите на агротехника,

„Страната ни е не само водещ производител на аграрна продукция, но и притежава големи капацитети за производството на земеделска техника. Ние имаме 22 компании заети с производството на селскостопанска техника, чието производство в парична стойност годишно възлиза на 1,2 млрд. долара, а в сектора са заети над 20 хил. работници“, заяви Айнеш.

Този брой на компании осигурява дял от 5% на страната на пазара на селскостопанска техника в света, като Турция се нарежда на трето място по брой на произведени машини, с годишно производство от 1,8 млн.. машини. При това делът на производството на земеделска техника от общото машиностроене на страната възлиза на 8,6%. През миналата година Турция, която е в топ 15 на най-големите износители е изнесла на международните пазари селскостопанска техника за 1 млрд. долара, като се очаква износът да нарастне до 1,4 млрд. долара през следващата година. В същото време вносът на земеделски машини в парично отношение възлиза на 500 млн. долара.

Основните експортни дестинации за произведените в страната трактори са САЩ, Швеция, Ирак, Италия и Австралия. Частично в последните години Турция реализира износ на земеделска техника и за страни като Азербейджан, Узбекистан, Туркменистан, Русия и Иран. Освен трактори югоизточната ни съседка предлага на международните пазари и друга специфична селскостопанска техника и оборудване за млекопреработвателната индустрия.

„Нашето производство на земеделска техника е напълно адаптирано към европейските регулации, като ние следваме всички европейски стандарти, благодарение на което пред нас се отварят нови възможности за партньорство с различни европейски страни и създаването на джойнт венчър компании“, добави още експертът.

Производството на земеделска техника в страната по думите му се възползва почти изцяло от собствени ресурси, като 90% от технологиите и компонентите са собствено производство, без да се използват компоненти от Китай или други южноазиатски страни. Ето защо във времената на пандемия местните производители почти не са изпитвали трудности с доставките на различни компоненти и чипове, такива, каквито са изпитали някои западни производители зависими от китайския внос.

„В рамките на индустрия 4.0 нашето производство на селскостопанска техника все повече се фокусира върху цифровизацията и дигитализацията“, казва още той. Местната индустрия вече се насочва и към производството на електрически трактори и автономно управляеми машини, като за целта се изгражда и нужната инфраструктура. Има и съвместн разработки като трактоите „ЗАЗ“, които са създадени в партньорство с Азербейджан.

В страната са изградени 17 центъра за тестване на новите модели земеделска техника, а във висшите училища има над 20 департамента специализирани в създаването на кадри свързани с производството на агротехника, които са в непрекъснато партньорство с местните производители. В Коня пък се организира едно от най-големите международни изложения за селскостопанска техника в страната. Секторът организира още ежегодни бизнес форуми в Бурса и Измир.

Турската асоциация на производителите на агротехника със своите около 200 членове е най-голямата по рода си браншова организация в страната. Югоизточната ни съседка обработва общо 23,2 млн. хектара земеделски земи, от които 81% са заети със зърнени култури, 15% с плодове и 3,5% със зеленчуци.

Още
НОВИНИ

510 компании от 25 страни представят новостите в оранжерийната индустрия и селското стопанство на Growtech 2021

Growtech най-голямото изложение в света в сферата на оранжерийното производство на плодове и зеленчуци, което традиционно се провежда в турския курорт Анталия, ще събере производители и експерти през следващата седмица, съобщават от организаторите. Форумът ще се проведе между 24 и 27 ноември, като по време на него 510 компании от 25 страни ot света ще представят последните новости както в оранжерийната индустрия, така и в технологиите за селското стопанство и оборудването в животновъдството. Със свои отделни щандове ще се представят компании от Испания, Фраnция и Унгария. . Изложението ще включва 5 основни категории като; „Технологии за оранжерии и напояване“, „Семена“, „Хранене на растенията и защита на растенията“, „Селскостопански машини“ и „Оборудване за животновъдни стопанства“.

Със своит 790 хил. декара с оранжерии, Турция се нарежда на второ място в Европа и четвърто в света в оранжерийния сектор. Нареждайки се сред първите пет страни в производството на над 30 продукта, Турция е изнесла 1982 различни вида селскостопански продукти за 205 страни през 2020 г.

Още
Общо получената продукция е в размер на 670 000 тона при среден добив 378 кг./дка.
НОВИНИ

Турция ще произведе по-малко зърнени култури през тази година

Южната ни съседка се очаква да произведе по-малко пшеница и ечемик през текущата стопанска година, информира „Зерно Онлайн“. Кампанията е пред приключване а причината за по-слабите добиви е неблагоприятните климатични условия през зимата и пролетта в основните производствени региони на страната.

Според прогнози на независими анализатори новата реколта от ечемик може да достигне до около 4 млн. тона спрямо седем милиона тона и половина през миналата година. Реколтата от пшеница едва ли ще надмине 15,5 млн. тона спрямо 18 млн. тона през сезон 2020/21. Фермерите ще съберат също и с 1 млн. тона по-малко твърда пшеница, като реколтата се прогнозира да достигне до 2,5 млн. тона.

Още
НОВИНИ

Турци обмисля въвеждане на вносни мита на слънчоглед и слънчогледови масла

Южната ни съседка Турция планира въвеждане на вносни мита на слънчогледа и слънчогледовите масла съответно 27% и 36% от първи юли, информира UkrAgroConsult. В момента върху тези селскостопански продукти не са наложени восни мита. Този ход е традиционен за периода на прибиране на новата реколта с цел защита на местните земеделски производители, отбелязват анализаторите.

Още
НОВИНИ

Турция временно премахна вносните мита за най-важните зърнени култури

Южната ни съседка Турция временно отмени вносните мита за някои от основните зърнени култури като пшеница, царевица и ечемик, съобщава UkrAgroConsult. Според решението на властите до 1 януари 2021 година се премахват вносните мита за тези култури, които иначе възлизат на 45% за пшеницата, 25% за царевица и 35% за ечемика. Основната причина за подобен ход от страна на властите е свързана с обезпечаването на вътрешния пазар с оглед на възможно спиране на вноса на зърно от основни износители като Украйна и Русия. Междувременно международните цени на зърното продължават да растат на фона на увеличаващ се внос от страна на Китай и опасения за пораженията от засушаването във някои водещи страни производители.

Още
Ценовият индекс на млечните продукти мина 3 хил. долара за тон
НОВИНИ

54 турски компании получиха разрешение за износ на млечна продукция за китайския пазар

54 турски компании са получили вече разрешение за износ на млечни продукти за китайския пазар информира UkrAgroConsult. За готовността на страната да изнася млечни продукти за Китай потвърди в своя профил в социалните мрежи и министърът на търговията Рухсар Пекджан, която пише, че това е станало факт благодарение на интензивната работа, вследствие на което са били отстранени всички препятствия. В информацията се припомня, че още от 2015 година Анкара и Пекин имат подписан протокол, с който се уреждат ветеринарномедицинските изисквания относно износа на млечни продукти.

Освен експорта на млечни продукти, южната ни съседка се готви да увеличи износа на земеделска продукция не само за Китай, но и за пазарите в Азия като цяло. Нивото на износ на млечни продукти за Китай само се оценява на 6 млрд. евро годишно. По данни на турското министерство на търговията през миналата година турски компании са изнесли продукция за Китай на стойност от 364 млн. долара.

Още
НОВИНИ

Турция увеличава производството на пшеница и ечемик

Производството на зърно в Турция през новата 2020/21 стопанска година може да се увеличи със 7,9% , достигайки до 37,1 млн. тона, информира „Зерно Онлайн“. Първите официални прогнози сочат, че реколтата от пшеница може да достигне до 20,5 млн. т (+7,9%) а на ечемик- 8,3 млн. тона (+8,7%). В инвормацията се напомня, че по-рано от Европейската агенция за мониторинг на аграрните култури също повишиха оценките за средните добиви от основните зърнени култури в страната.

Още
НОВИНИ

В Турция започна прибиране на ранните сортове череши

Въпреки някои нарушения, в южната ни съседка започна кампанията по прибиране на ранните сортове череши, информира freshlaza.de. Предвид предизвикателствата свързани с пандемията с коронавируса, според местен износител на череши новият сезон ще е по-добър от предходния. За известни проблеми при основните сортове съобщават и от Talha Önal турската организация на търговците на плодове. „В последните седмици започна прибирането на реколтата от някои рани сортове череши, като се очаква в края на maj да започнем пакетирането на най-ka`estwenite плодове“, казват оттам.

С края на май се очаква Турция да стартира експорта на череши с нова и агресивна маркетингова кампания. Местните производители очакват много добра реколта с отлично качество на плодовете, които се радват на голямо търсене сред европейските потребители. Сред основните акценти на този сезон е и подобряване на търговията на дребно в страни като Германия, Русия и Малайзия за където се очаква да заминат местни маркетингови експерти. Производителите се надяват, че благодарение на сътрудничеството с големи авиопревозвачи ще се избегнат някои логистични трудности.

Още
До 11 януари 2013 г. земеделците могат да кандидатстват за подпомагане по Схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци
НОВИНИ

Турските производители на плодове и зеленчуци очакват значителни загуби заради кризата с коронавируса

Резкият спад в цените на плодовете и зеленчуците във връзка с кризата с коронавируса може да принуди турските производители да намалят производството през тази пролет, съобщава UkrAgroConsult. Пандемията от коронавируса води до забавяне на експорта и намаляване потреблението на плодове и зеленчуци от страна на търговците на дребно, а към момента цените на плодовете и зеленчуците са паднали с над 6%.

Южната ни съседка се намира на девето място в света по брой на случаите на заболели от covid 19, като остава водещ износител на пресни плодове и зеленчуци като домати, кайсии, патладжани, мандарини и лук. „Експортните пазари затварят заради пандемията, и това носи голям риск за производителите. Когато цените падат, фермерите се отказват да увеличават производството. Април и май ще се окажат критични за редица производители, и ако цените са ниски, мнозина може да се откажат от производство“, заяви представител на една от най-големите турски вериги супермаркети. Според председателя на Турската асоциация на пазарите Юксел Таксан се наблюдава спад в цените по всички направления с около 25%30%.

Още
Слънчоглед (Heliantus annus L.)
НОВИНИ

1 млн. тона слънчоглед от останалите черноморски страни внесла Турция през 2019 г.

През 2019 година турският внос на слънчоглед от страните от Черноморския басейн възлизал на 1 млн. тона, съобщава „Зерно Онлай“. Според данните на европейски търговци, сред основните страни износители на слънчоглед за Турция през миналата година са се наредили Молдова с 373 хил. тона, Румъния с 263 хил. тона, Русия с 226 хил. тона и България с 83 хил. тона.

Страната се явява най-големият вносител на слънчоглед в света, като за нуждите на вътрешното потребление отиват около 2,2 млн. тона слънчоглед годишно. Реколтата на Турция не превишава 1,8 млн. тона.

Още
НОВИНИ

Турция регистрира 70% ръст на вноса на руска пшеница

През текущата 2019/20 стопанска година Турция е вносител номер едно на руско зърно, съобщава topagrar.com, позовавайки се на данни на „Росагротранс“. Според официалната информация за периода юли-декември 2019 година южната ни съседка е внесла общо 5,4 млн. тона зърно от Русия, което е ръст с 60% спрямо аналогичния период на предходната година. В това число влизат 4,9 млн. тона пшеница, което е със 70% повече в сравнение с предходния сезон.

Досегашният лидер сред вносителите на руско зърно-Египет е намалил за същия период вноса си наполовина до 3,76 млн. тона от които 3,73 млн.тона пшеница. В топ пет на вносителите на руско зърно влизат още бангладеш с 1,8 млн. тона, Иран с 1,5 млн. тона и Саудитска Арабия.

Още
НОВИНИ

БАБХ: При 53 пратки с пипер от Турция са установени следи от пестициди през 2019 г.

Наскоро  подхванахме темата за вноса на пестициди и плодове и зеленчуци с остатъчни вещества от Турция, и провокирани от информацията, изнесена от земеделския производител Красимир Кумчев във социалните медии, попитахме в агенцията по храните, дали има констатирани случаи на внесени турски плодове и зеленчуци с остатъци от пестициди у нас, и колко са те през тази година.

Днес получихме отговор от агенцията по храните, в който се казва, че „ през 2019 година в 9 пратки с нар и 53 пратки сладък пипер са с установено наднормено съдържание на остатъчни вещества от пестициди”, като за указания период на проверка са били подложени 6 273 пратки с пипер, лимон и нар.  Количествата са били унищожени или върнати в страната на произход, както е по Регламент. От отговора на експертите става ясно, че що се отнася до вноса на плодове и зеленчуци от Турция , в списъка с храни от животински и неживотински характер (приложение 1 на Регламент (ЕО) № 882/2004) са включени само споменатите  плодове и зеленчуци. Засилен официален контрол на определените гранични пунктове спрямо тях включва документални проверки на всички пратки и идентификационни и физически проверки вкл. вземане на проби с честота, определена в същото  приложение.

В още  30 пратки  с други  цитруси са открити остатъци от пестициди

От агенцията по храните е проведен освен това и  мониторинг за период от шест месеца по отношение съдържание на остатъчни вещества от пестициди  и в пратки цитрусови плодове (грейпфрут,  портокал и мандарина) с произход Турция и предназначени за българския пазар. През периода са установени несъответствия в 4 пратки с грейпфрути, 18 с мандарини и 8 с портокали. Тези количества също са върнати в страна на произход или са били унищожени.

Освен официалния контрол по европейските регламенти, страната ни има и Национална програма за контрол на остатъци от пестициди в и в/у храни (НПКОП 2019г.).  По нея от търговска мрежа са взети 245 проби от различни плодове и зеленчуци. Има установено несъответствие в 1 проба лимони, внос от Турция, като количествата са унищожени.

Още
Слънчоглед (Heliantus annus L.)
Без категория

Турция намалява производството на слънчоглед през 2018/19 г.

През 2018/19 стопанска година Турция ще намали обема на производство на слънчоглед, като събере общо между 1,45 и 1,55 млн. тона слънчоглед, пише UkrAgroConsult позовавайки се на турски търговци на зърно.  Анализатори и наблюдатели на пазара отбелязват, че през текущия сезон може да се стигне до увеличение на вноса на слънчоглед заради изчерпване на запасите . В информацията се припомня, че през 2017/18 стопанска година турската реколта от слънчоглед е достигнала до 1,62 млн. тона.

Още
НОВИНИ

Анализатори очакват добра реколта от зърнени култури в Турция

Според данните на Европейската агенция по мониторинг на аграрните култури климатичните условия в Турция се запазват добри, което ще благоприятства много високи добиви от зърнени и маслодайни култури, информира UkrAgroConsult. Средните добиви при пшеницата например се оценяват на 278 кг/дка, което е с 4,5% над средния петгодишен показател. Прогнозата за средните добиви от ечемик от 268 кг/дка надвишава средния петгодишен показател с 4,1%.

За увеличаване на средните добиви принос ще имат високите  температури, което способства за по-ранно започване на процеса на вегетация на растенията, като те  са се запазили през март и април и така са довели до увеличаване на потреблението на влага в почвата. Благодарение на дъждовете през зимата и пролетта растенията продължават да увеличават своята маса. Заради наличието на достатъчно влага в почвата експертите оценяват средните добиви при царевицата на 962 кг/дка, което е с 4,5% над показателя за последните пет години.

Анализаторите на UkrAgroConsult отбелязват, че Турция продължава да увеличава вноса на зърнени фуражи,  като за периода септември-февруари 2017/18 година в страната са внесени само над  1 млн. тона царевица от Русия, с което страната се е превърнала в лидер при вноса на руска царевица през текущата стопанска година с дял от 38% от целия износ на Русия на тази култура

Още