Качество на царевицата от реколта 2013 е сравнително добро

Данните на НСЗ от окончателните резултати от окачествяването на царевицата от реколта 2013 сочат, че добитата царевица има сравнително добри стойности по трите основни качествени показатели: влага, нишесте и примеси.

Получените окончателни резултати от извършения качествен анализ показват, че 78,6% от реколтираното производство отговаря на технологичните изисквания при зърносъхранение, което напълно задоволява нуждите на преработващата промишленост в страната, при установени 58,5% през предходната година.

Средните стойности на основните качествени показатели, които определят качествената характеристика на царевицата от реколта `2013 са:

• влага: 13% ± 1%, при 11,4 % ± 1,2 % за 2012 г. и 13,1% ± 1,4% за 2011 г.;
• културни примеси: 3,3% ± 2,4%, при 3,7% ± 3,3% за 2012 г. и 3,5% ± 1,9% за 2011 г.;
• чужди примеси: 0,8% ± 0,7% при 1,3% ± 1,3% през 2012 г. и 1% ± 0,7% за 2011 г.;
• съдържание на нишесте: 72,4% ± 0,8%, при 72,2% ± 0,8% през 2012 г. и 72,5% ± 0,8% за 2011 г.;
• хектолитрова маса: 72,5 kg/100 dm³ ± 5,3 kg/100 dm³ при 65 kg/100 dm³ ± 3,0 kg/100 dm³ за 2012 г.

Окончателните резултатите сочат, че 78,6 % от анализираните партиди са с нишесте не по-малко от 72%, при 65,4% през 2012 г. и 74,1% за 2011 г., т.е. през тази реколтна година показателят е с отчетени най-високи стойности за последните три години. Наблюдава се повишение и при средната стойност на съдържанието на влага спрямо реколта `2012, но това е технически контролируемо. В същото време, за тази година се отчита спад в нивата на стойностите на примесите спрямо предходните две години, което се обяснява със съчетанието на благоприятни агрометериологични условия, извеждането на правилна агротехника, в частност – подходящо сеитбообращение и отглеждане на подходящи хибриди в съчетание с навременно и качествено прибиране на продукцията.

Като цяло, резултатите от анализите на настоящата реколта от царевица показват, че добитото зърно превъзхожда реколтата от предходните две години, както в количествено, така и в качествено отношение.

Последвайте ни в Google News