За периода януари-ноември 2016 година от ЕК отчитат спад с 0,7% в обема на доставените за нуждите на преработвателната индустрия количества мляко, информира agrarheute.com, позовавайки се на първия за годината доклад за състоянието на сектора през 2017 г. Според експертите тенденцията за спад в доставките се забелязва от лятото на миналата година, като най-голямо понижение от 3,7% е бил регистриран през ноември. В количествено отношение това прави близо 440 000 литра по-малко. Заради увеличаването броя на животните, давани за нуждите на месопреработвателната индустрия и лекия спад в броя на млекодайните крави в ЕС, се очаква тенденцията за спад в доставките да се запази и през първата половина на 2017 г. За цялата календарна година се прогнозира минимален ръст от 0,5%.
През ноември производствената цена на млякото в ЕС се е повишила с 6,3% в сравнение с аналогичния период на 2015 година до 31,8 цента за килограм. Заради спада в производството на мляко във водещи производствени региони по света с изключение на САЩ, експертите очакват стабилизиране на пазара на мляко през текущата година. За това ще допринесе и стабилното търсене на суровина основно от азиатските пазари, САЩ и Бразилия. Слабото евро и силния долар пък ще спомогнат за запазване конкурентноспособността на европейските млечни продукти.












