Според последния оперативен бюлетин на Министерство на земеделието и храните (МЗХ) № 29/2025, изготвен към 23 октомври, в българското растениевъдство се наблюдават както позитивни, така и тревожни тенденции.
Реколта и площи
-
При царевицата за зърно се отчита спад: продукцията изостава с 37,7 % спрямо същия период на миналата година.
-
В същото време при слънчогледа реколтата нараства с 2,7 %, като са ожънати 98,8 % от площите.
-
Зеленчуковият сектор показва разнопосочни резултати: например продукцията от краставици на открито се е увеличила с 64,4 %, а тази от домати на открито е спаднала с 22,5 %.
-
При трайните насаждения (ябълки, круши, сливи, орехи, малини и др.) се отчита значителен спад — например при сливите до −69,6 %.
Кампания на есенниците
Сеитбата на есенни култури върви с по-бавен темп спрямо миналата година:
-
Площите с пшеница са намалели с 56,7 %.
-
Единствената култура с положителен ръст е маслодайната рапица — с близо 38 % увеличение на засетите площи.
Цени на производител
-
На пазара на зърнени и маслодайни култури цените са относително стабилни: например хлебната пшеница се търгува на ниво около 341 лв/тон — спад с 11,4 % на годишна база.
-
Сред плодовете и зеленчуците: цените на едро на домати, краставици, пипер и др. бележат седмичен ръст, като при краставиците той е 17,2 %, а при ябълките има лек спад от 1,6 %.
Какви изводи можем да направим?
-
Силният растеж при слънчогледа и някои зеленчуци е положителен сигнал за част от секторите.
-
Сериозните спадове при царевицата и трайните насаждения обаче са тревожни: те могат да окажат влияние върху доходите на фермерите и върху доставките на суровини.
-
Стабилността на цените на зърнени култури е добра новина, но спада на цените при някои стоки (например пшеница) изисква внимание.
-
Забавената есенна кампания създава риск за времето и бъдещата реколта при есенниците.
Какво следва?
Фермерите и земеделските стопани следва да наблюдават развитието на есенните засаждания и пазара, да планират внимателно ресурсите си и да бъдат готови за по-неблагоприятни условия. Министерството вероятно ще публикува допълнителни данни по външна търговия и други показатели в следващите бюлетини.
