Кооперирането е единственият начин за земеделските производители да останат конкурентни на пазара, счита производителят
Обратно на българските, за онази част от румънските фермери , които вече са се утвърдили като производители на продукция с висока добавена стойност, получаването на европейски субсидии отстъпва на по-важни фактори за тяхната конкурентноспособност като кооперирането. Доказателство за това е и фермерът Доран Димитриу, който срещаме по време на международното селскостопанско изложение INDAGRA 2025 в румънската столица Букурещ.
„Ние сме производители на ябълки които преработваме в сокове за нас и за някои големи вериги магазини в Румъния. Отглеждаме насажденията си върху 30 хектара, които се намират между Гюргево и Букурещ“, казва производителят.
Постоянно в стопанството му работят около 30 човека, като имат необходимост от повече работна ръка само в активния сезон при прибиране на реколтата от ябълки.
Според него демографският проблем за който всички говорят е по-скоро политически , защото има достатъчно социални мерки, с които могат да се намерят млади хора, които да работят в земеделието..
„Ето ние сега разчитаме на около 40 души работна ръка от Непал. Имаме разбира се хора по селата, но те предпочитат да си стоят вкъщи на социални помощи и да не работят. Подобно нещо има и в страни като Нидерландия, където познавам хора, които си стоят само у дома на помощи, вместо да работят. Това е разбираемо ако се отнася до по-възрастни хора, но лошото е, че повечето от тях са млади хора. Ако някой работи може да се промени, да натрупа опит и да си намери нова работа. Този обаче който не работи, той е по-склонен да изпада в различни депресионни състояния,и да не намира изход“, казва производителят.
Така например ако някой инженер не успява да си намери работа по специалността, може да работи за три години в дадено стопанство, така да натрупа нов опит и познания и да намери реализация в друго поприще.
За да избегне наемането на голям персонал особено що се отнася до преработката на ябълки Димитру е автоматизирал почти напълно целия процес от постъпване на суровината до производството на сокове опаковката и подготовката на готовата продукция, нещо което демонстрираше на специално поставена видео стена.
Тъй като ябълковите градини се намират в равнинна част на Румъния , в която има създаден специален микроклимат, той не изпитва толкова силно и поражения вследствие на климатичните промени.
„Микроклиматът който имаме е добър за нас. Ние сме щастливи, че имаме и достъп до вода, защото се намираме в близост до река Дунав и имаме възможност да използваме собствен воден резервоар. Черпим вода от малко езеро близо до нашите градини. Потенциално както в България, така и тук в Румъния съществува проблем с достъпа до вода, но ние сме късметлии, че нямаме такъв проблем“, казва още той.
Възгледите за европейската селскостопанска политика
Димитру признава, че темата за европейската селскостопанска политика му е чужда. Не я познава, и не я разбира и признава: „Ние не получаваме никакви субсидии.“
„Имаме кооператив, който заедно с други румънски производители предлагаме продукцията си-не само ябълки, но и малини и арония на пазара, и то не само като суровина, но и като преработена продукция. Така се комбинираме. Ние в Румъния за разлика от Молдова обаче не сме много силни що се отнася до кооперирането“, добавя още той.
Кооперативите по думите му обаче са единствения път да се постигне стабилност и конкурентноспособност на пазарите, и е глупаво на тях да се гледа с негативизма, натрупан от времената на комунизма. И дава пример. „Мие сега планираме да инвестираме 2 милиона евро, как един малък фермер ако не е обединен може да си позволи подобна инвестиция? Само ако се кооперираме можем да направим това. Освен това супермаркетите изискват да можеш да им предлагаш продукция 364 дни в годината, а с три месеца производство на ябълки няма как да стане.“
Последвайте ни в Google News
