Тагове

В Европа тепърва ще решават дали да приравнят новия сорт на сортовете получени чрез конвенционални методи

Плодове от първия сорт домати, произведен чрез прилагане на така наречените нови геномни техники се появи на рафтовете на японските супермаркети, съобщава freshplaza.de. Този рот домати е наречен „GABA”. Това е показал снимка на домат от супермаркет край столицата Токио. Очакванията са продукцията на домати от новия сорт да подпомогне консумацията на домати в Страната на изгряващото слънце. Въпреки това все още има експерти, които се съмняват, че по вкусови качества доматите от новия сорт ще наподобяват тези на традиционните сортове.

Не е изключено властите все пак да излязат с препоръка че консумацията на домати от новия сорт за бременни жени, кърмачки и малки деца не се препоръчва. В същото време стана известно, че по предложение на основния докладчик по темата с новите геномни техники в ЕП Джесика Пулферт депутатите трябва да вземат решение утре, дали този сорт домати да се приемат като идентични на доматите, отглеждани чрез конвенционални методи.

Оказва се фактически че по съдържание на някои вещества доматите произведени чрез използване на новите геномни техники превъзхожда тези, които се произвеждат по конвенционален път. Това важи особено по отношение съдържанието на Гама-аминобутирова киселина, чието съдържание в новия сорт домати е между 6 и 20 пъти повече.

Между другото според френски и австрийски експерти са необходими съвсем минимални геномни изменени за да се предизвика подобен ефект на драстична разлика в съдържанието на някои вещества. Въпреки това не би било изключено в бъдеще да се позволи доматите произведени чрез прилагане на новите геномни техники да могат да се отглеждат заедно с такива, от сортове получени по конвенционален път.

Изследване на японски учени е доказало, че алкохолът в големи количества помага на растенията да се справят със засушаването, информира agrarheute.com. Отдавна е е известно, че в горещо и сухо време расте жаждата у хората за студена бира. Оказва се, че подобна потребност от алкохол могат да изпитват и растенията. Учени от центъра по ресурсни изследвания на университета в Йокохама са доказали, че алкохолът може да спомогне на растенията да преодолеят екстремни условия на суша и горещини. Образно казано една малка ракия може да помогне на пшеницата да се справи със засушаването. Въпреки че това може да звучи като шега, резултатите на изследователите са публикувани в списанието „Plant & Cell Physiology“ и те откриват нова фаза в изследванията свързани с това, как в бъдеще учените да намалят нивото на стрес на растенията от екстремни климатични явления.

Според резултатите на японските учени, основният виновник за повишаване толерантността на растенията към засушаване е етанолът. Разбира се те уточняват, че нито чаша бира, нито чаша сладко вино може да повиши устойчивостта на растенията срещу засушаване, защото те обичат алкохол с по-високо съдържание на чист етанол. С опити в лабораторни условия, изследователите са доказали, че култури като пшеница и ориз повишават толерантността си към засушаване, ако корените на растенията им се третират с етанол. Те са установили и че оризът се нуждае от двойно повече количества етанол за да повиши своята толерантност към сухи и горещи условия. Изследователите гледат на алкохола като алтернатива на генните технологии за борба с екстремните климатични условия.

Докато при хората алкохолът развързва езика и ги кара по-често да ходят до тоалетна, растенията третирани с алкохол стават по-дебели. Те затварят своите пори наречени „стомата“ , което повишава нивата на съдържание на вода в листата им. Това води до активиране на гените отговарящи за сушата, складирането на определени захари и увеличаването на производството на толерантни на сушата аминокиселини, което спомага за това растенията да преживеят по-добре периода на суша и високи температури.

Учените изтъкват, че са нужни нови изследвания за да се прецени какво е влиянието на алкохола например върху почвите, както и за последиците за продоволствената сигурност, защото тепърва ще се разбере дали например от третирана с етанол пшеница ще може да се прави бира.

Японската компания NGK Insulators изобрети тънък като хартия сензор, който може да се прикрепя към бутилките с вино и да следи за нивото на влажността и температурата при транспорт, информира Nikkei Asia. Сензорът е снабден с дисплей и може да се захранва от литиево йонна батерия. Компанията която произвежда продукти на основата на керамика, включително големи системи за съхранение на енергия, ще започне да тества тънкия като хартия сензор още през октомври.

Освен това през 2023 година от компанията предвиждат да пуснат специална услуга за да се възползват от нарастващия интерес към проследяване на продукти в хранителния и фармацефтичния сектор. Новите сензори ще позволят на производителите, спедиторите и продавачите да следят стриктно пратките с вино за промени в околната среда, които могат да повлияят на качеството.

Заедно с новия сензор, NGK се надява да увеличи продажбите на своята компактна батерия EnerCera, която може да се използва като захранване.

Тестът ще следи температурата и влажността в продължение на около 60 дни във вино, транспортирано от Италия до Япония. Всяка аномалия в температурата или влажността ще се покаже на електронния хартиен дисплей на сензора. Ако всичко върви добре, NGK планира да добави функции за местоположение към сензора..

През април NGK започна съвместно разработване на система за контрол на температурата и влажността на виното с японското звено на тайванския производител на дисплеи с течни кристали Innolux, търговската къща за вино ENJI Japan и Cold Storage Japan, разработчик на логистични материали. Пробен тест от четирите компании през януари успя да събере 130 непрекъснати часа данни за температура и влажност във винарска изба.