Хранителни елементи
Конституционни или структурни елементи – въглерод (С), кислород (О), водород (Н), азот (N), фосфор (Р), сяра (S) и магнезий (Mg), значението на които е очевидно, тъй като те се явяват като основен строителен материал, от който растенията изграждат своя организъм.
Към втората група се причисляват функционалните елементи – калий (К), калций (Са), желязо (Fe), манган (Mn), мед (Cu), цинк (Zn), молибден (Мо), бор (В) и др., които са необхдими главно за нормалния обмен на веществата в растенията – за поддържане на строежа и структурата на клетъчната плазма.
Според количественото им разпространение химичните елементи могат да се разделят макар и условно на две групи:
- Елементите С, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, които са застъпени в сравнително по-големи количества – над 0, 01 % от масата на растенията, се причисляват към групата на макроелементи- те.
- Елементите Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B и др., които участват в състава на живите растения в твърде малки количества – под 0, 01%, съставляват групата на микроелементите.
Тази класификация на хранителните елементи се базира само на количествен признак.
Хранителни вещества
Висшите растения не могат да усвояват химичните елементи във вид на прости вещества. Изключение прави само кислородът, който при дишане се усвоява само в свободно състояние.
Химичните съединения, които се усвояват от растенията като храна, се наричат хранителни за растенията вещества. Те могат да бъдат минерални и органични. Най-често растенията усвояват минералните съединения на хранителните елементи и по-рядко някои органични съединения. Затова в земеделието се говори предимно за минерално хранене на растенията.
Литература:














