Агро НовиниНОВИНИ

Традиционните продукти със ЗГУ В ЕС надминаха 3 700

Европейски организации си подават ръка за обмяна на информация за най-добрите практики за производството на био храни, снимка генерирана от AI

Брюксел добави нови 13 продукта към списъка с традиционни храни със защитено географско указание

 

С добавянето на 13 нови традиционни храни, броят на продуктите със защитено географско указание (ЗГУ) вече надмина 3 700, информира Agri-Press.eu. Новите продукти са от Финландия, Франция, Италия, Румъния, Испания и Швеция.

Географските указания запазват европейското наследство от традиционни храни и напитки и насърчават качествени продукти в целия ЕС и извън него. Те защитават имената на продукти, дълбоко вкоренени в техните региони, като гарантират, че потребителите могат да се доверят на техния произход, качество и традиционни методи на производство. Те се прилагат за широка гама от селскостопански продукти, хранителни продукти, вина и спиртни напитки, произведени в различни региони..

Географските указания на ЕС включват защитено наименование за произход, защитено географско указание и географски указания. Добре известни примери включват Bayerisches Bier, шампанско, ирландско уиски, маслини Kalamata, сирене Parmigiano Reggiano, полска водка, сирена Queso Manchego и Roquefort. Новите продукти допълнително укрепват система, която генерира над 75 милиарда евро годишни продажби и поддържа стотици хиляди работни места в селските общности. Географските указания представляват около 15% от износа на селскостопански храни от ЕС.