Белгийски стартъп предлага възможности за ускорена селекция на местни сортове соя
Както вече споменахме в предишен текст, през миналата седмица университетът на белгийския град Гент даде възможност на 15 стартъп компании да представят решения в земеделието наложени в практиката благодарение на плодотворното сътрудничество между бизнес и наука.
Една от тези стартиращи белгийски компании предлага решения за фермерите особено в страните на Западна и Северна Европа които са решили да отглеждат соя. Тази култура както знаем не е сред предпочитаните от земеделските производители най-вече заради това, че се отглежда доста трудно.
„Ние сме малък стартъп в който работим 20 души и сме основани през 2021 година като част от специална белгийска програма за насърчаване отглеждането на соя, чиято идея е да подкрепи местните фермери ориентирали се към отглеждането на соя“, казва Ренате Деграве.
Компанията е изцяло ориентирана към селекцията на различни сортове соя и производството на семена, както и към технологична подкрепа за ускорена селекция на устойчиви регионални сортове соя ориентирани изцяло към климатичните условия на страните от Северна Европа.
Какво е специфичното на тези сортове?
„Обикновено заради по-студения климат, страните от Северна Европа не са най-подходящото място за отглеждане на соя. Това е растение, което обича по-топъл климат и повече светлина, но благодарение на технологиите ние сега можем да предложим нови сортове соя, адаптирани към климатичните условия на тези страни. Тези сортове се характеризират както с по-добра резистентност, така и с по-високо съдържание на протеини“, продължава тя.
Тези нови сортове се създават чрез използване в процеса на селекция на специфична бактерия , която позволява ускорено развитие и растеж на посевите при по-студени климатични условия. В компанията са съкратили времето за селекция на нови сортове соя на четири години, като отглеждат растенията и в оранжерии.
Соята- от новите геномни техники до AI
„Ние сме готови да започнем да използваме и изкуствения интелект в процеса на селекция на нови устойчиви сортове соя. Това което правим в момента е да използваме данни, събирани с помощта на дрон, които да ни помагат да разберем кои растения са с най-добри показатели за кръстосване. Подпомагаме технологично фермерите да следят за качеството на зърното и за съдържанието на протеин в него“, продължава Ренате.
В момента предлагат шест различни сорта соя на пазара, като един от тях е с много високо съдържание на протеин от около 46%, като разработват и ново поколение сортове с още по-високо съдържание на протеин. Освен това се работи и върху създаването на сортове соя, които да позволяват поливно отглеждане.
„Към момента не използваме нови геномни техники за да повишим устойчивостта на нашите сортове на климатичен с стрес, но не е невъзможно това да се промени в близко бъдеще. Мисля че цялата тази дискусия по темата в Европа ще позволи на компаниите специализирани в създаването на сортове да се напаснат към новите реалности, защото внедряването на нови технологии изисква и наличието на достатъчно средства. Това което използваме в момента е екстракция на ДНК на растенията с помощта на която се анализират качествата им при създаване на хибриди“, казва още тя.
Ренате пояснява още, че чрез подобни технологии, които обаче са различни от мултипликацията на гени, но позволяват в лабораторни условия да се ускори конвенционалната селекция на нови сортове и да се идентифицира в случая със соята нивото на съдържание и концентрацията на протеин в растенията. Тези методи по думите и са приложими както при конвенционалното, така и при биологичното отглеждане на соя.
„Всички варианти изискват да бъдат тествани на полето. Това което правим преди да регистрираме нови сорртове соя, е да ги тестваме на специални полета заедно с фермерите, каквито имаме в страни като Полша, Словения и Чехия например. Този процес на тестване ни отнема най-малко две години“, казва в заключение Ренате.
