Най-малко 100 тона с месо от Полша заразено от салмонела са внесени в страната ни, съобщи БНР. Част от месото вече е изтеглено от пазара, като няма данни за хора заразени със салмонела. Станало е ясно, че месото е било направено на колбаси от 16 преработватели. „По отношение полското месо със салмонела нотификациите не са една или две. В България като засегната страна вече сме получили 16 такива нотификации“, каза доктор Кремена Стоева от Агенцията по храните, цитирана от БНР. Като цяло в Европа са получени 164 сигнала за заразено полско месо само през тази година. Салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма, допълни експертът.
Последвайте ни в Google News
