Наблюдава се понижение на цените на брашното с 1% за последната седмица

Кратък анализ на седмичната справка за средните цени на брашно- ТИП „500“, рафинирано слънчогледово олио, бяла кристална захар и пилешко месо за периода 10.08 – 17.08.2011 г.

БРАШНО

През последната седмица, цените на едро на брашно тип „500”, средно за страната, бележат понижение спрямо предходната седмица с 1% или 0,01 лв./кг. По области, цените на едро са в границите от 0,70 лв./кг (Враца) до 1,08 лв./кг (София). В преобладаващата част от областните центрове се наблюдават колебания в цените, като отклоненията са в широкия диапазон от -6,7% до +6%. Най-чувствителен е спадът във Враца и Смолян, съответно с 6,7% и 6,2%. По-високи цени на брашното на едро се отчитат в осем области, като най-значително е поскъпването в Пловдив (6%) и Разград (5%). Аналогична е ситуацията и при търговията с брашно на дребно. И при двата вида наблюдавани обекти за търговия (големи супермаркети и по-малки магазини) средната цена за страната бележи спад с 1%. В големите търговски вериги (ГТВ) в осем области се отчита промяна на ценовите нива – понижение от 1% (Стара Загора и Хасково) до 5% (Варна и Добрич). Като цяло, брашното в ГТВ се предлага на цени от 1,00 лв./кг в Шумен до 1,23 лв./кг в Благоевград и Кюстендил. СЕДМИЧНА СПРАВКА: СРЕДНИ ЦЕНИ ЗА ПЕРИОДА 10 – 17 АВГУСТ 2011 Г.  

  Източник: ДКСБТ за цените на едро; САПИ ЕООД за цените на дребно Забележка:Цените са с ДДС. Традиционно, маржът между цената на едро и на дребно в големите супермаркети е най-голям във Враца – 0,39 лв./кг. За поредна седмица, в София средната цена на дребно в ГТВ е по-ниска от тази на едро – с 0,04 лв./кг. Цените на дребно на брашно тип „500” в другите търговски обекти (ДТО) варират от 1,08 лв./кг (Стара Загора) до 1,28 лв./кг (Благоевград и Кюстендил). Изменение в ценовите равнища се наблюдава в шест области, като във всички се регистрира понижение. Най-чувствителен спад в малките магазини се отчита в областите Видин и Варна – с над 5%. Отново в ДТО на Враца е налице най-голямата разлика между цените на едро и цените на дребно (0,49 лв./кг). Средно за страната, цените в ДТО са по-високи от тези в ГТВ с 0,07 лв./кг.  

БЯЛА КРИСТАЛНА ЗАХАР

СЕДМИЧНА СПРАВКА: СРЕДНИ ЦЕНИ ЗА ПЕРИОДА 10 – 17 АВГУСТ 2011 Г.

  За периода 10.08. – 17.08.2011 г., цената на едро на бялата кристална захар се движи в границите от 2,15 лв./кг (Бургас) до 2,46 лв./кг (Враца). Увеличение на цените на едро на захар се регистрира в десет от областните центрове (Бургас, Варна, Враца, Добрич, Кърджали, Пазарджик, Плевен, Пловдив, Сливен и Ямбол), като най-сериозен ръст е отчетен в Пловдив – с 2,8% или с 0,06 лв./кг. Низходящо движение на цените се наблюдава в девет области, най-значително в Монтана – 2,5% (0,06 лв./кг). Въпреки отчетените ценови изменения при търговията на едро със захар в преобладаващата част от областите, средно за страната цената остава непроменена спрямо предходната седмица – 2,27 лв./кг. През последната седмица и при големите търговски обекти (ГТВ), средно за страната предлагането на захар остава без ценова промяна в сравнение с предходния анализиран период – 2,39 лв./кг. По области, захарта се търгува на цени от 2,22 лв./кг до 2,55 лв./кг, като отново най-ниски стойности са отчетени в Пазарджик и Пловдив, а най-високи – във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен. Изменение на цените, в рамките от – 0,03 лв./кг до 0,04 лв./кг, е регистрирано в шест области, в четири от които (Варна, Враца, Монтана и Шумен) захарта е поевтиняла, а в Благоевград и Кюстендил се наблюдава повишение на ценовите нива. Средно за страната, в другите търговски обекти (ДТО) цените на захарта бележат незначителен ръст – с 0,01 лв./кг. По области, захарта се предлага в ценовия диапазон от 2,29 лв./кг до 2,73 лв./кг, съответно в Перник и Шумен. Промяна на ценовите стойности се отчита в четири области (Благоевград, Враца, Кюстендил и Монтана), като във всички се наблюдава увеличение на ценовите равнища, най-значително във Враца  (5,7% или 0,14 лв./кг). Традиционно, в преобладаващата част от областните центрове, в малките магазини цените на захарта са по-високи, спрямо големите вериги. Средно за страната, цените в ДТО са с 0,05 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети. По области, най-значителна разлика между цените в магазинната мрежа е регистрирана в София – 0,22 лв./кг. Най-голям марж между цените на едро и цените на дребно е отчетен отново в Плевен – 0,36 лв./кг в ГТВ и в ДТО. Най-малко отклонение между цените на едро и цените на дребно в ГТВ се регистрира във Враца (0,03 лв./кг), а в ДТО в Сливен и Смолян – 0,06 лв./кг.  

ПИЛЕШКО МЕСО

Пиле-замразено   През анализирания период цените на едро на замразено пилешко месо са в рамките от 2,90 лв./кг (Монтана) до 4,34 лв./кг (Ловеч), като по-сериозно изменение се наблюдава в Бургас – ¯4,1%. Повишение на ценовите стойности в рамките на 0,03% – 3,2% се отчита в девет области, а в осем – замразеното пилешко месо отбелязва леко поевтиняване (от 0,07% до 4,1%). В големите търговски вериги (ГТВ) предлагането се движи в границите от 3,90 лв./кг до 4,55 лв./кг. Въпреки че се отчита понижение във Варна (1,1%) и Шумен (2,5%), като цяло цените в ГТВ остават стабилни. В останалата магазинна мрежа (ДТО) цената на замразеното пилешко месо, средно за страната, остава сравнително стабилна през периода. Ценовите стойности са в диапазона от 3,97 лв./кг (София) до 4,90 лв./кг (Ловеч). По-ниски цени се регистрират във Варна (2,9%) и в Шумен (1,1%). Най-голям марж между цената на едро на замразеното пилешко месо и на тази на дребно в ГТВ се наблюдава в Монтана (1,54 лв./кг), а в ДТО – в Плевен (1,53 лв./кг). Пиле – прясно, охладено Цените на едро на охладено пилешко месо в ГТВ се движат в рамките от 3,80 лв./кг до 4,60 лв./кг, съответно в Търговище и Шумен. Намаление е регистрирано единствено в Шумен  – с 3,2% (0,15 лв./кг), а увеличение в Благоевград с 3,4% (0,15 лв./кг). В ГТВ цената на дребно за охладеното пилешко месо, средно за страната, запазва нивото си от предходния период. Предлагането е в диапазона от 4,35 лв./кг (Добрич) до 5,49 лв./кг (Бургас). Понижение на цените се наблюдава във Варна (3,2%), Добрич (3,3%) и Шумен (2,2%). Спрямо предходната седмица цените на прясното пилешко месо в по-малките търговски обекти също остават стабилни. Движение на цените се регистрира единствено в Шумен –  ­ 0,4%. Предлагането е на ценови нива от 4,70 лв./кг до 5,45 лв./кг. Най-висока цена се отчита в Ловеч, а най-ниска – във Варна и Пловдив. Маржът между цената на едро и на дребно на охладеното пилешко месо в ГТВ достига до 1,25 лв./кг в Търговище.  

  РАФИНИРАНО СЛЪНЧОГЛЕДОВО ОЛИО

За периода на наблюдение (10–17.08.2011), средната цена на едро на рафинирано слънчогледово олио за страната остава на нивото от предходната седмица – 2,70 лв./литър. По области, цените на едро се движат в границите от 2,58 лв./литър (Варна и Плевен) до 2,90 лв./литър (Русе). Увеличение на цените се наблюдава в десет области, най-значително във Враца и Силистра, съответно с 0,13 лв./литър и 0,12 лв./литър. Намаление на ценовите нива се отчита в седем областни центрове, като най-сериозно то е в Добрич – 0,10 лв./литър. В големите търговски вериги (ГТВ) на страната, олиото се търгува в диапазона от 2,65 лв./литър (Шумен) до 3,35 лв./литър (Стара Загора). В четири области са отбелязани по-високи ценови стойности, спрямо предходния период – Враца (0,05 лв./литър), Монтана (0,05 лв./литър), Стара Загора (0,10 лв./литър) и Хасково (0,05 лв./литър). Понижение на цените се отчита в шест от областите, най-значително в Шумен и Варна – 0,10 лв./литър. При цената на дребно на олиото в другите търговски обекти (ДТО), средно за страната, се регистрира незначително увеличение с 0,01 лв./литър. По области, олиото в малките магазини се търгува на цени от 2,90 лв./литър (Сливен и Ямбол) до 3,40 лв./литър (Варна). Спрямо предходната седмица, цените на олиото са по-високи в четири от областните центрове – Благоевград, Кюстендил и Шумен (0,05 лв./литър) и Стара Загора (0,07 лв./литър). Средно за страната, цените на рафинираното олио в големите супермаркети са по-ниски от тези в останалата магазинна мрежа, като разликата достига до 0,46 лв./литър (в Добрич). Най–голям е маржът между цената на едро и цената на дребно в Стара Загора – 0,71 лв./литър при ГТВ и във Варна – 0,82 лв./литър при ДТО.

Последвайте ни в Google News