„Мисля че настоящите кризи като се започне с пандемията от коронавируса и се стигне до войната в Украйна ще облагодетелстват малките производители на плодове и зеленчуци тъй като хората се приближават повече към селския начин на живот и до директните доставки. Покрай подобни стимули те определено имат своето място на пазара“, каза пред представители на медиите Николай Вълканов, организатор на провелия се днес в София форум InteliFresh 4.0. Голяма част от нидерландските компании представени на форума и предлагащи цялостни решения особено за оранжерийното производство са за пръв път у нас, и могат да са полезни в този сектор като ноу-хау и технологии на българските производители. „Другата насока която имаме е с компании от овощарския сектор, които да предлагат качествен овощарски материал от ябълки, череши и други, биологичната растителна защита и защитата на продукцията от климатични явления като градушки, преовлажнявания или осланявания. Това са все проблеми, които с подходящата технология могат да намерят решение, така че продукцията все пак да достигне в добър вид до пазарите, а не да се чакат обезщетения от държавата и застрахователите“, допълни Вълканов.
Ефектът от обвързаната подкрепа особено по отношение на плодовете и зеленчуците според Вълканов е спорен и дори може да се окаже вреден в някои случаи като например в производството на дини където ако някой производител си е изградил пазари и търговски отношения се стигне до изсипване на 2 хил. производители на дини само заради субсидии, на следващата година никой няма да гледа дини. Според Вълканов производителите на плодове и зеленчуци бавно се преориентират вече към нови модели на финансиране за проектите си или към използване на алтернативни енергоизточници, като видими резултати от този процес могат да се очакват в края на следващата година.
