Модернизиран с техника внесена от България, карелския млекопреработвателен завод „Славмо“ е възстановил производството на топени сирена, съобщава специализираният портал The Dairy News. Благодарение на новото оборудване, на пазара вече се предлагат три вида сирена- с вкус на сметана шунка и гъби. По думите на технолога на компанията Светлана Янципович подготовката на рецептурата на новите продукти е отнела близо година, като са били изпробвани десетки вариации. В информацията се припомня, че заводът е бил придобит от компания от Мурманск, която е амбицирана да разшири дейността му.
Последвайте ни в Google News
