петък, юли 19, 2024
0887257707 videnov@abv.bg

Тагове

Д-р Димитър Гайдарски
Агро Новини

Винопроизводителите ще получат 8,6 млн. лева за промоции на вина

За 2024 година са предвидени над 1,2 млн. лева по две мерки, проекти за които могат да се подават между 1 и 15 декември

Винопроизводителите ще имат достъп до общо 8,6 млн. лева за популяризиране на българските вина на пазарите на трети страни. От фонд „Земеделие“ съобщиха, че между 1 и 15 декември те ще могат да кандидатстват по две мерки- за информационни кампании в страните членки на ЕС и за популяризиране на вината на пазарите на трети страни.

По интервенцията „Информиране в държавите-членки“ се финансират кампании на неправителствени организации и организации на винопроизводителите, целящи да информират потребителите за отговорната консумация на вино и рисковете, свързани с консумацията на алкохол. Другият тип проекти, които могат да бъдат подавани, са свързани с популяризиране на вината със защитени наименования и политиката за качество на ЕС. Допустими за финансиране са информационни кампании в медиите, участия в изложения, панаири, фестивали, организиране на различни събития и дегустации.

През финансовата 2024 г. бизнесът ще може да разчита на 760 хил. лв европейско финансиране и близо 456 хил. лв- национално. През 2025 г. и 2026 г. сумите ще бъдат съответно 978 хил. лв от ЕС и 587 хил. лв от държавния бюджет. Програмите за информиране в държавите-членки могат да бъдат с продължителност от една, две или три години като по схемата за популяризиране на отговорната консумация на вино могат да бъдат получени максимум 50% от допустимите разходи на проекта като европейско подпомагане и 30% като национално подпомагане. По другата възможност- за популяризиране на качеството на вина със защитени наименования, се покриват единствено 50% от разходите чрез европейско финансиране. Един проект може да получи между 500 хил. лева и 1 млн. лева, в зависимост от това дали кампанията е една, две или три години. За популяризиране на вината ни в трети страни максималният размер на подпомагането е от 250 хил. лева за фирми и до 750 хил. лева за сдружения. За двугодишни кампании максималната сума може да се увеличи съответно на 500 хил лева и 1 млн. лева, а за три на 750 хил. лева и 1,25 млн. лева.

Общо до 2027 година лозаро-винарският сектор ще получи достъп до 99 млн. евро, като в стратегическия план са заложени още две нови интервенции. Едната схема е за инвестиции в екологични съоръжения във винарския сектор, включваща възможности за закупуване на оборудване за ВЕИ, изграждане на пречиствателни съоръжения и др.

Другата е свързана с насърчаването на винения туризъм, но тъй като по нея е предвидено да кандидатстват междубраншови организации в сектора, каквито още няма, правилата по нея не са разписани.

Още
170 000 тона е реколтата от грозде
Агро Новини

Агроминистерството утвърди правилата за прилагане на интервенциите за винопроизводителите

Прилагането на новата наредба ще започне от 15 октомври

 

Утвърдени са правилата за прилагане на интервенциите в лозаро-винарския сектор, включени в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони за периода 2023 – 2027 година. Това става с новата Наредба № 14 от 11 септември 2023 г., в която се регламентират условията и редът за предоставяне на финансова помощ по интервенциите за сектора , съобщиха от агроведомството днес. Прилагането на новата наредба ще започне от 15 октомври.

Интервенциите, които България ще прилага през новия програмен период, са седем и предвиждат подпомагане за преструктуриране и конверсия на лозя, за инвестиции в лозаро-винарския сектор, за събиране на реколтата на зелено, за застраховане на реколтата, за информиране в държавите членки, за популяризиране в трети държави и за инвестиции в екологични съоръжения.

Първият прием ще се проведе в периода от 16 октомври до 15 ноември 2023 г. по интервенция „Преструктуриране и конверсия на лозя“. Бюджетът, определен в наредбата за този прием, е в размер на 21 322 171,03 лв. За финансова помощ могат да кандидатстват земеделски стопани, регистрирани по Наредба № 3 от 1999 г., които са физически или юридически лица, вкл. признати от министъра на земеделието и храните групи и организации на производители на винено грозде, вписани в лозарския регистър като гроздопроизводители с регистрирани лозарски стопанства по реда на Закона за виното и спиртните напитки. Подаването на заявления ще бъде чрез Системата за електронни услуги на ДФ „Земеделие“. Подпомагането по интервенцията е в размер на до 75% от одобрените разходи за преструктуриране и конверсия на лозята.

По интервенциите „Информиране в държавите членки“ и „Популяризиране в трети държави“ първият прием за новия програмен период ще се проведе от 1 до 15 декември 2023 г., а по „Инвестиции в лозаро-винарския сектор“ и „Инвестиции в екологични съоръжения“ – в периода 15 януари – 15 февруари 2024 г. За застраховане на реколтата гроздопроизводителите ще могат да подават заявления от 15 май до 15 юни 2024 г. Интервенция „Събиране на реколтата на зелено“ е кризисна и прием по нея ще се осъществява само в годините, за които е констатиран дисбаланс на пазара на винено грозде.

 

 

Още
НОВИНИ

След протеста: Лозарите се разбраха с министерството за двойно увеличение на парите по украинската помощ и за включване на бранша в мярката за техника от плана за възстановяване и развитие

В резултат на днешния протест на производители на винени и десертни сортове грозде, след среща в министерството в късния следобед с представители на бранша стана ясно, че е било постигнато разбирателство за двойно увеличение на парите, получавани като компенсация за претърпени щети заради войната в Украйна и за включване на лозарите в мярката за подпомагане закупуването на техника от плана за възстановяване и развитие.

Разбрахме се оттук насетне да работим по-тясно с министерството за решаване на проблемите на сектора. Надяваме се през следващата година всички проблеми които имаме с неправилното разпределение на средствата по все още неприетите технологични карти да бъдат отстранени. Оказа се , че ние ще получим допълнително по 40 лева на декар до края на септември, като от ИАЛВ поеха ангажимента до тогава да има нов работещ лозарски регистър, от който да отпаднат всички онези лозови масиви, които вече са се превърнали в гора“, заяви пред медиите след срещата Атанас Василев председател на Сдружението на българските лозари.

Предстои на срещи с бранша в Търново и Пловдив да бъде разяснено, как могат да се възползват от еко схемите, като той акцентира върху ясни и предвидими“,
критерии по тях, за да могат лозарите да кандидатстват и да получат по около 120 евро на декар, с които да могат да стабилизират стопанствата си.

„Това което обещахме като чисто икономически подход е, да започнем работа в комитета по наблюдение за промени в стратегическия план на база на технологичните карти, така да се подобрят условията за българското земеделие и да се получава по-адекватно и правилно подпомагане“, заяви и заместник министърът на земеделието Тодор Джиков.

„В момента се изготвя интервенцията и за техника по плана за възстановяване, където бюджетът не е никак малък- 248 млн лева, към която ние ще сме с приоритет и бонус точки за да можем да си позволим да си закупим трактори“, добави Василев.

Джиков обеща, че се водят активни преговори за включването на точки, които да позволят на производителите на грозде да влязат в интервенцията за закупуване на трактори.

Протестът започна по-рано днес в обявения за начален час 13 часа пред президентството където производителите на грозде поискаха да бъдат изслушани от президента. Те отново повториха исканията си като подчертаха, че исканията им са справедливи критерии за разпределение на средствата, регистър на всички земеделски производители и работеща и диалогична администрация. Подкрепиха исканията си с възгласи „Чуйте ни!“ и плакати. „Стига лъжи в земеделието, къде са ни тракторите и програмите. Къде е отношението към българската лоза и къде е спрения внос на фалшиво вино, което се консумира, докато нашето грозде гние по лозите“, попита един от производителите. „Ние сме с най-ниски ставки от всички култури с трайни насаждения, и сега се чувстваме отново излъгани“, заяви по-рано днес Атанас Василев.
„Тук сме защото няма прозрачност в сектора. Има много нередовни практики, които се покриват и от администрацията, и това не можем да го траем повече. Отделно че ни лъжат и редовно сме неравнопоставени при подпомагане. Става така, че храним целогодишно села с хора, защото лозето иска целогодишна работа, а накрая получаваме само трохите“, допълни и Димитър Хараламбиев“, гроздопроизводител от Плевен.

По-късно протестът се премести с възгласи „Оставка!“ пред земеделското министерство, където производителите отново не получиха дълго време отговори на въпроси като този, защо министерството е майка за едни, и мащеха за други, и защо някои производители на зарзали например ще получат по 288 лева, а за тях няма да има нищо. В края на крайщата от министерството се съгласиха да приемат трима представители на протестиращите на разговор без присъствие на медиите, както те първоначално настояваха.

Още
Бюджетът по мярката за преструктуриране и конверсия на лозя е 19.3 млн. лева
НОВИНИ

Вместо с глифозат, уелски лозари се борят срещу плевелите с…овчи руна

Уелската винарна Gwinllan Conwy Vineyard е решила да се довери на необичайно средство за борба с плевелите, полагането на овчи руна в редовете с лози съобщава порталът hedrinksbusiness.com. Експериментът се оказал дотолкова успешен, че от него са се заинтересували и производители на грозде от Нова Зеландия. От уелската винарна стартирали с него през есента на 2021 година, като положили овчи руна в два реда с лози. Очаква се да го продължат с полагането на още близо 3 хил. овчи руна. Идеята за полагане на овчи руна в редовете с лози хрумнала на местния фермер Уин Джоунс вследствие на това, че се очакваше забрана за използване на глифозата във Великобритания.

Съсобственикът на винарната Колин Бенет търсеше алтернативен метод, който да помогне за задържането на плевелите, с оглед евентуално преобразуване на лозето в биологично.

„Поставям руно около ябълковите дървета и върху зеленчуковия си масив“, каза Уин Джоунс. „Идеята беше да се запази влагата и да се доставят хранителни вещества в почвата. Ланолинът в руното също възпира плужеци и охлюви. Миналата година ги използвах около ягодови растения и резултатите бяха фантастични“, добавя фермерът.

Тази идея се харесала на винопроизводителите. По време на опита не е използван хербицид и са взети проби от почва и листа, за да бъдат сравнени с тези от лози, които не са имали руна близо до тях, когато дойде времето за прибиране на реколтата.
„Когато анализирахме пробите от почвата и листата, техните хранителни вещества бяха в перфектен баланс“, каза Бенет пред Daily Post. „Изглежда, че докато руната се разграждат, те отделят хранителни вещества в почвата, като по този начин хранят лозите. Ползите бяха чудотворни.“

Белотата на руната също е спомогнала за по-силното отразяване на слънцето върху лозите, което спомагаше за по-пълното узряване на гроздето. .„Повече захар означава повече алкохол и макар че няколко процента може да не звучат много, нашето грозде, узряло с помощта на овчи руна, ще произведе вино от класически сортове с много по-пълно тяло“, каза Бенет.

Така семейство Джоунс създали нов бизнес наречен Wool & Vine, който има за цел да доставя уелско руно директно на винарни, за да следва подобна методология. Винарната станала първия клиент. „Ние сме първите производители на грозде в света, които използват овчи руна за борба с плевелите. Щом методът носи ползи за почвите и околната среда, значи е печеливш“,, казва Гарет. Wool & Vine разкри, че е бил потърсен от контакти в Нова Зеландия, за да говорят за бизнес. Неговите основатели също си партнират с British Wool, маркетинговата организация за британските овцевъди, за да използват мрежата им. Ако тази идея за устойчиво лозарство се развие, тя може да осигури изход за милиони овчи руна, които иначе биха били безполезни или са доста евтини. Уелските фермери се надяват, че скоро руно от местните овцевъди може да пробие и оттатък Ламанша в страни като Испания и Франция, защото се счита, че местната овча вълна поради нейната по-голяма дебелина и заради това, че е по-груба се счита за доста издръжлива като се предполага, че може да остане между лозите от 12 до 24 месеца.

Още
Д-р Димитър Гайдарски
Без категорияНОВИНИ

48 фермери са подали заявления за пропаднали площи в региона на Бургас

Към момента 48 земеделски производители са подали заявления за пропаднали площи вследствие на преминалата през уикенда буря над Бургас и Поморие. Това е станало ясно днес при посещение на зам. министър Тодор Джиков в региона. Вследствие на направените от комисиите проверки са установени над 2 500 декара с лозови масиви с напълно унищожени насаждения. Проверките се извършват от четири екипа на областната земеделска служба, като пострадалите производители ще бъдат компенсирани със средства по схемата за щети по земеделските култури, причинени от неблагоприятни климатични събития.

За унищожените конструкции в лозовите масиви областният управител Мария Нейкова пое ангажимент да бъде направено всичко възможно, за да получат хората подкрепа от държавата, като на базата на подадените заявления ще бъде поискана оценка на щетите от Междуведомствената комисия за възстановяване и подпомагане към Министерския съвет.

Още
В първите области на територията на страната вече е обявена опасност от горски пожари
НОВИНИ

Повсеместните пожари в Европа поставиха под натиск винопроизводителите

всеместните пожари в страни като Португалия, Франция и Испания през това лято поставят под натиск европейските винопроизводители, пише в обширен материал специализираното издание Wine Spectator. В лозарските райони на континента пролетта беше суха, а лятото донесе рекордни температури, намалявайки потенциалната реколта и предизвиквайки горски пожари.

Пожари са обхванали обширни територии на Испания от границата с Португалия, през Навара и Галисия до част от Андалусия на юг и Кастилия и Леон. Местните винопроизводители съобщават, че най-тежко до момента е положението в Навара, а щетите за винопроизводителите тепърва ще се оценяват. През това лято горски пожари са застрашили винопроизводителни региони в Испания, Гърция и Португалия, а винопроизводителите, които за сега са избегнали борбата с огъня са принудени да се справя с горещините. Мнозина се притесняват, че добивите ще намалеят драстично тази година след няколко малки реколти през последните години.

„Изменението на климата – ние го преживяваме“, казва Бруно Сами, директор на консултантската служба за лозарство в Земеделската камара на Gironde в Бордо. „През последните седем месеца открихме воден дефицит от 3 инча (около 7,62 см бел.ред( и средни температури с близо 2°C по-високи.

Екипът на Земеделската камара сравнява данните между 1991 г. и 2021 г. с първите седем месеца на 2022 г. Техните данни разкриха, че ниските температури през 2022 г. са с 1,24° C по-високи от предходните 30-годишни средни стойности, а високите температури са с 2,44°C по-висока.

Високите температури, съчетани със сушата, могат да ограничат добивите за реколта 2022 в Бордо, ако ситуацията не се промени. Вече преживяхме температури над 40° C, но толкова рано и с толкова малко вода през годината, това е рядкост“, добавя още той. Заради засушаването и високите температури в редица френски региони отчитат нива на почвена влага близки до обичайните за края на август. Това че като средиземноморски растения лозите по принцип са адаптивни към сушата не е особена утеха за винопроизводителите в Европа, тъй като целта им е да произведат здраво и зряло грозде, а заради екстремно високите температури се наблюдава забавяне в процеса на растеж на лозовите растения.

По време на тази последна гореща вълна експертите съобщиха, че лозята спират вегетативния растеж, листата изсъхват, растенията страдат от известно обезлистване и загуба на обем в плодовете.

Вино и билети за ръгби мач за френски пожарникари

Междувременно thedrinksbusiness.com информира за това, че винопроизводители от Бордо решили да се отблагодарят на местните пожарникари за усилията им за справяне с огнената стихия с вино и билети за ръгби. Идеята е по съвместна инициатива на местните винопроизводители и клуба по ръгби в Бордо. по оценки пожарите в региона са унищожили над 20 хил. хектара с лозови насаждения, но се отбелязва, че благодарение намесата на пожарникарите огнената стихия не е придобила по-опустошителни размери засягайки големи градове и причинявайки жертви сред населението им.

Като награда за смелостта им президентът на Union Bordeaux Bègles Лоран Марти предложи на пожарникарите 1000 билета за мача на откриването на сезона на местния отбор по ръгби срещу Stade Toulousain този септември. Ще има и почетна обиколка за присъстващите пожарникари преди началото на мача.

Още
Изпълнителна агенция по лозата и виното (ИАЛВ) Ви предоставя телефоните за връзка с Териториалните звена към ИАЛВ при възникване на проблеми по време на гроздоберна кампания 2011 г.
НОВИНИ

Иновативна система ще подпомага австралийските винопроизводители в отглеждането на лозята им

Чрез създаването на специална система за анализ и съвети, учените от университета на Аделаида демонстрират как цифровите технологии могат да подпомогнат гроздопроизводителите в тяхната работа, съобщава порталът winetitles.com. Тази система ще им позволи да събират и анализират данни, на базата на които да изготвят прогнози чрез провеждане на симулации във виртуални лозя.

„Лозарите не са лишени от данни за техните култури. Предизвикателството за заетите производители е да ги съпоставят в смислена информация от цял ​​набор от различни източници“, каза водещият изследовател от Университета в Аделаида д-р Мат Ноулинг.

VitiVisor е интегрирана платформа, която събира информация директно от лозето чрез камери и сензори, анализиращи големи количества данни, произведени за оценка на ефективността на лозята и има за цел да предостави на производителите координирани съвети относно практиките на управление, които се занимават с такива неща като напояване, резитба и кога да се прилага тор, фунгицид и пестицид.

Тя е базирана на друг проект, наречен VineLOGIC който в началото е замислен като основно пособие за обучение на лозарите, което в хода на реализирането си успя да събере информация от винопроизводителите за нуждите и притесненията им.

Важно е, че в интерес на ускоряването на усвояването и приемането на тези видове технологии, VineLOGIC също – като част от VitiVisor – направи отворен код, достъпен в GitHub за всеки, който да я използва и в своите технологични продукти“, допълва д-р Ноулинг.

Системата позволява да се направят прогнози за това какво би се случило в лозето в края на сезона и какви ключови резултати могат да се очакват. Прогнозата наподобява тази за времето и се основава на всички събрани в реално време данни.
Австралийските производители на вино и гроздопроизводители се борят с уникално трудни метеорологични условия и често им е трудно да предскажат оптимални резултати – в ущърб на техните реколти и крайния резултат.

Още
НОВИНИ

Устойчиво земеделие: Бейбиовце вместо хербициди помагат на австралийски винопроизводители да се справят с плевелите

Фермерите от австралийската The Vintner’s Daughter наскоро включиха едно малко нестандартно средство за борба с плевелите и контрол на тревното покритие в лозовите масиви- стадо овце от породата Babydoll, информира специализираният портал winetitles.com.au. Целта на винопроизводителите е да се елиминират използването на хербициди в лозята си. Винарната The Vintner’s Daughter е семейна, създадена е от Стефани Хелм и Бел Озбърн в област Камбера и произвежда малки количества вина. Тази порода овце е разработена в САЩ и е с месодайни качества. Това както показва и името им са мини овце късокосмести и с къси крака. Отглеждат се освен за борба с плевелите и като домашни любимци, защото се характеризират с много добър нрав.

Те са твърде дребни за да повредят лозите и могат да пасат по-голямата част от годината в лозето. Овцете Babydoll също така подобряват здравето на почвата на лозето, като осигуряват естествен тор и намаляват нуждата от тежки машини, което означава по-малко уплътняване на почвата и подобрено плодородие и структура на почвата“, казва Стефани Хелм. Според нея повишаването на устойчивостта е голямо предизвикателство особено за по-малките стопанства.

Когато първоначално решихме да елиминираме хербицидите, разгледахме най-различни варианти за това, като закупуване на косачки и други машини, но това беше твърде скъпо за нас“, добавя тя.

Заедно със съпруга си са се обърнали към местен животновъд, отглеждащ овце от породата babydoll който им е помогнал за да създадат собствено стадо. „Малко стадо „бебета: ще ни спести пари и време, като същевременно подобри здравето на лозето. През следващите години те може да са в състояние да ни осигурят допълнителен поток от приходи, тъй като ние можем да доставим тази рядка порода на други лозя, казва още тя“

Vintner’s Daughter от известно време следва по-устойчив и органичен подход към винопроизводството и лозарството. Слънчева система с мощност 32 кВт, инсталирана в края на миналата година, осигурява както финансови, така и екологични ползи, като дава повечето от дневните нужди на винарната от енергия.

Метеорологична станция, нови резервоари за дъждовна вода и надстройка на над 30 годишната напоителна система за лозя значително намаляха потреблението на вода и спомогнаха за поддържането на запасите от вода в периодите на засушаване.

Инсектицидите вече са елиминирани в лозето чрез насърчаване на естествени хищни насекоми, както и птици и прилепи с инсектарии, насаждения на дървета и гнездови кутии. „Винаги сме били привличани от биологичните лозарски практики, тъй като те имат много смисъл както от екологична, така и от бизнес гледна точка.

Създавайки процъфтяваща екосистема, ние намаляваме собствения си труд и разходи за производство и създаваме по-самоподдържащо се лозе, “, казва и нейният съпруг Бел Озбърн . Двамата със съпругата си очакват резултатите от нововъведените практики

Още
НОВИНИ

Въвеждат нови възможности за застраховки на реколтата за германските винопроизводители

От 2021 година германските винопроизводители в провинция Райнланд Пфалц ще могат да застраховат реколтата си срещу късни измръзвания, градушки и обилни валежи, съобщава proplanta.de. Сред мотивите на местното министерство на земеделието да въведе подобни застраховки е и този, че тези климатични явления силно застрашават жизнеспособността на стопанствата. На земеделските производители в провинцията вече се предлагат комплексни застраховки срещу вредители, изнръзвания и градушки със средства от федералната програма за защита. Освен това по европейски програми на винопроизводителите от Райнланд Пфалц се предлага комбинирана застраховка срещу измръзвания и градушки, с помощта на която те могат да минимизират загубите от своята реколта. Размерът на европейското подпомагане покрива до 50% от застрахователната полица и е до 200 евро на хектар годишно.

Още
НОВИНИ

Брюксел одобри национална помощ за италианските винопроизводители

Брюксел одобри антикризисна мярка за италианските винопроизводители в област Пиамонт, съобщава AgPress.eu. Средствата ще се предоставят за кризисна дестилация на винопроизводители, които произвеждат вина със защитени географски указания или наимеования за произход. Тази мярка има за цел да намали запасите от вино, да освободи капацитета за съхранение и да възстанови баланса между търсенето и предлагането на италианския пазар на вино, засегнат от коронавирусната криза

Италия вече е въвела дестилация на вино в случай на криза в националната си програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор за 2020 г. Но досега тази мярка би могла да бъде от полза или само много малко в Пиемонт, един от италианските региони, най-засегнати от последиците от пандемията, тъй като тя не е приложима за вина със защитени географски указания или наименование за произход. Всъщност 94% от пиемонтските вина имат такава защита.

Доставката на вино до дестилериите ще бъде доброволна. Виното ще се дестилира в алкохол, използван за промишлени цели, включително дезинфекция, или за фармацевтични или енергийни цели.

Националният бюджет, отпуснат за тази мярка, възлиза на 4 милиона евро, с подкрепа между 6,5 и 12,5 евро на хектолитър вино, предназначено за дестилация. Като цяло се очаква, че 84 000 хектолитра вино ще бъдат дестилирани.

Още
НОВИНИ

До 30 юни всички желаещи винопроизводители могат да се регистрират за изложенията Wine Paris и Vinexpo 2021

До 30 юни е отворена регистрацията за участие в два винени форума във френската столица Париж- Wine Paris и Vinexpo 2021,съобщава Drinks Bussines. Първото им издание бе през тази година и беше посетено от около 30 хил. посетители. В тях се включиха близо 2 800 изложители. Следващата година двата винени форума отново ще се проведат съвместно между 15 и 17 февруари, като се предлагат редица предимства за участващите, като преференциални цени, най-добрите места за щанд, разпределени по реда на регистрация и приоритетно третиране на комуникационните инструменти.

Повече подробности за пакета за регистрация можете да намерите тук.

Още
НОВИНИ

Красимир Коев: Имаме добри винопроизводители и технолози, но лоши маркетолози

Имаме добри винопроизводители и технолози, но маркетолозите ни в сектора на винопроизводството са гола вода“ каза пред депутатите от земеделската комисия вчера изпълнителният директор на агенцията по лозата и виното Красимир Коев и даде пример с мярката за подкрепа рекламата и участието на български винопроизводители на международни изложения, по която няма нито един подаден проект. По тази мярка 80% от средствата за участие се поемат от държавата, и 20% от участниците. Едва пет винопроизводители са поискали например да участват в най-голямото винено изложение в света, което се провежда в Дюселдорф .

Според него лозовите масиви у нас възлизат на 600 хил. декари, на база на които от Брюксел определят средствата за програмния период 2019-2023 година в рзмер на 133,8 млн. евро. Той припомни, че още през миналата година след сеща с производители на грозде от региона на Бургас, поставеното от тях искане за включване на мярка „бране на зелено” в лозаровинарската ппрограма, „Въпросните 5 000 декара за които стана дума не са заличени, а са запазени като служебна регистрация, с цел да не си изгубим лозарския потенциал, уточни още Коев.

Според него най-големият проблем на сектора у нас е слабият добив. Ако в Италия и Испния средният добив от декар е тон и половина два, нашите производители добиват до 80 килограма грозде от декар.

Още
НОВИНИ

Консултативен съвет и повече субсидии поискаха винопроизводители

На среща с депутатите от ресорната земеделска комисия, група производители поискаха създаване на консултативен съвет и повече субсидии. „Проблемите при нас са големи и се задълбочават със всяка измината година, защото себестойността на декар се качва и в момента е достигнала до 600 лева на декар“, каза производителка на винено грозде от региона на Бургас. Освен това според нея непрекъснато се повишават надниците, а заедно с осигуровките и транспорта, делът на разходите за тях достига до 50%.

Ето защо според нея сектурът се нуждае от субсидии, съизмерими с тези на други сектори, защото в момента те са екивалентни на тези за ливади или площи оставени под угар. „Не може да няма проблеми при нас, защото лозята отсъстват от европейската политика. Преди време лозарството и някои други въдства като бубарството бяха локомотивите на селските райони, а сега там няма нито лозя, нито дръги въдства даващи хляб“, каза и Младен Върбанов.

В момента лозята са се свили според него до около 600 декара при 2 млн. декара преди 30-40 години, а лозарите произвеждат непродаваемо грозде, тъй като преработвателите внасят субсидирано наливно вино на по 1,5 лева и внос на грозде от по 0,20-0,30 лева за килограм заедно с транспорта.

Според шефа на фонд „Земеделие“ Васил Грудев не е проблем съществуващата сега работна група към МЗХГ да прерасне в консултативен съвет. По отношение на субсидиите обаче той прогнозира, че ако производителите на грозде бъдат изключени от сегашната специална програма с бюджет от 27 млн. лева и включени към обвързаната подкрепа, ще означава значително намаляване на субсидиите.

Още
НОВИНИ

Нова селекция вина от серията “Serenity” представиха от шато Ботево”

В разгара на гроздобера „Шато Ботево“ събра ценителите на хубавото вино на дегустация, за да представи своите най-нови висококачествени вина. Гостите на събитието, което се проведе на 17 октомври 2019г. в София, имаха възможност да опитат специално подбраните сортове за серия „Serenity“. .В серията„Serenity“ залагаме при бялата гама вина, произведени от чисти сортове от последна реколта – Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан. При червените – Каберне Совиньон от предходна реколта. При розето – купаж от каберне Совиньон и Каберне Фран от последна реколта.“, поясни Стайко Стайков.

„Когато през 2013 г. създадохме „Шато Ботево”,имахме идея да създадем продукт с отлично качество и производствен цикъл на световно ниво. За този период може да се похвалим с над 1000 дка собствени лозови масиви (200 дка, от които са  млади лозя), разположени в местността „Балталък“,в подножието на Светиилийските възвишения в Ямболска област. Инвестирахме в модерна техника за обработка, стабилизация и бутилиране, съобразена с всички изисквания за опазване на околната среда. Вината ни отлежават в  600 нови бъчви от френски и американски дъб, с които кръгът на модерното винопроизводство в „Шато Ботево“  се затваря“, сподели в началото на дегустацията Стайко Стайков. Според него България ще се утвърждава все повече като винена дестинация, защото има висок потенциал, традиции в производството и много нови винарски изби с модерни технологии.

Добра година откъм качеството на гроздето

„Тази година първо е много добра откъм качество на гроздето, но за сметка на това берем по-малки количества. Тъй като цените са ниски, който няма изба няма как да работи на печалба, което е много трудно”, коментира пред представители на медиите  Стайков. По думите му, предизвикателствата пред  винопроизводителите стават все по-големи като са свързани с нарастващата конкуренция , а дори и старите винпроми се стремят вече да залагат на високо качество на произведените вина. Българските винопроизводители според него обаче все още изостават  по отношение на равнопоставеността  спрямо европейските винопроизводитли, с оглед и на това, че вътрешната конвергенция между фермерите в Европа се отложи. „При нас липсв субсидираното производство на грозде и вино. Сега субсидията на декар лозе е колкото на декар с пшеница. Не  казвам , че трябва да се намали субсидията за зърнопроизводителите, но не е нормално едно трайно насаждение каквото е прасковата например да се субсидира на 200 лева а един декар лозе, което също е трайно насаждение и изисква още по-големи разходи да получава по 30 лева на декар”, допълни той.

Според управителя Недялко Гуглев, макар и добивите да са по-малки поради дъждовете през май и юни, в почвата е имало достатъчно влага, която е допринесла за по-качественото грозде, което е в основата на хубавото и ароматно вино. Шато Ботево“ залага на едни от най-търсените и утвърдени сортове, за които има  интерес на пазара в България и чужбина. Избрали сме сортове, които могат да се развиват добре на базата на почвено – климатичните условия характерни за региона. Подбрали сме основно посадъчен материал от доказани разсадници в Италия и България.“, допълни още той.

Вината на „Шато Ботево“  са със защитено географско указание „Тракийска низина“ и са носител на редица престижни награди от наши и международни конкурси. Последното отличие е за най-добро червено вино от Фестивала на винарите „Вино и творчество 2019 г. за Пино ноар & Мерло от серия „Ставен“, реколта 2016 г и най – добро бяло вино Пино гри&Совиньон блан реколта 2016.

Още
ЛозарствоНОВИНИ

Софтуер помага на австралийски фермери да бюджетират напояването на лозите

Австралийската компания Riverina Winegrape Growers предлага на местните винопроизводители специализиран софтуер, който им помага правилно да определят нужния им бюджет за напояване на лозовите масиви, съобщава порталът Winetitles Media.  Ценообразуването на водата използвана за напояване на лозите се очаква да остане ключов фактор за рентабилността на фермерите с оглед на застоя на цените на гроздето на пазара.

От Riverina Winegrape Growers насърчават винопроизводителите внимателно да следят бюджетите си за напояване, с оглед и на продължаващата тенденция за засушаване. Софтуерът позволява на винопроизводителите да направят баланс на разходите за напояване, съобразно изкупните цени на гроздето, предлагани от регионалните винарни.  Това би им позволило да разберат каква е рентабилността на всеки от лозовите масиви още преди реколтата през новата година. „Ние можем да помогнем на фермерите с указания за ползването на необходимия им софтуер, който е свободно достъпен и лесен за ползване. Инструментите за бюджетиранена използваната вода за напояване са разработени в условията на дългогодишни периоди на суша, и са актуални особено за винопроизводителите, които трябва да купуват вода за напояване’, казва главният изпълнителен директор на компанията Брайън Симпсън.

Така например ако винопроизводителите знаят  на какви цени ще продават реколтата си, могат да изчислят с негова помощ, при какви цени на водата производството ще остане рентабилно и ще им донесе печалби.  При минимална изкупна цена от 500 австралийски долара на тон грозде според него, разходите за вода на хектар лози достигат до около  2 250  долара.  При добиви от 14 тона грозде на хектар, разходът би се равнявал на 160  долара на тон без да са включени разходите за изпомпване, за доставка и други фиксирани такси. Ако се прибавят и те, разходите биха надминали 200 долара за тон което би означавало, че за някои бели винени сортове, делът на разходите за вода ще надминат 50% от стойността на произведената продукция.  „Искаме винопроизводителите сами да определят бюджета си за напояване, а не само да произвеждат грозде на загуба”, добавя той. Ето защо винарните биват насърчавани да обявят по-рано изкупните си цени, за да могат фермерите по-рано да определят своите бюджети за напояване.

 

Още