Рязкото застудяване и измръзванията в последните дни поставят под напрежение фермерите във Франция и Италия. По информация на Politico френското правителство е решило да повиши размера на обезщетенията срещу щети от измръзвания. По време на посещение във ферма в Югоизточна...
След сливането на лидерите в производството на „Грана падано“ и „Пармеджано Реджиано“ приключило в началото на годината, в Италия се формира най-голямата компания за производство на сирена със защитени наименования, съобщава специализираният портал Dairy News. Според данните през 2019 година...
В Италия ще заработи първата и единствена до момента в света винена банка, която е изградена технологията на блокчейн и криптовалутите, съобщава специализираният портал Winetitles Media. Целта и е да популяризира и продава ексклузивни италиански вина от редица реномирани марки....
Учени от университета на италианския град Перуджа демонстрираха, как от въглеродния диоксид, отделян при ферментацията на виното се произвежда синтетичен метан, съобщи порталът tp24.it. Целта на проекта според неговите автори проф. Стефано Фалчинели и инженер Андреа Капричоли е да се...
Брюксел одобри антикризисна мярка за италианските винопроизводители в област Пиамонт, съобщава AgPress.eu. Средствата ще се предоставят за кризисна дестилация на винопроизводители, които произвеждат вина със защитени географски указания или наимеования за произход. Тази мярка има за цел да намали запасите...
Прилагането на дигитални инструменти,които отговарят на потребностите на стопанствата могат да им помогнат да отговорят на различните предизвикателства, а след преодоляването им да допринесат за повишаване жизнеспособността и устойчивостта на фермите. За това как цифровите технологии повишават жизнеспособността на две...
На 15 юни всички желаещи ще могат да се включат в безплатен уебинар посветен на биодинамичното лозарство, съобщава специализираният портал infowine. Участниците ще се запознаят с основните инструменти за въвеждане на биодинамично винопроизводство. Уебинарът ще се състои от теоретична и...
